ขิง..สมุนไพรคุณประโยชน์ชั้นดีที่รู้แล้วทึ่ง!

“ขิง” เห็นเป็นแง่งเล็กๆ แบบนี้ ก็ประโยชน์เหลือเฟือเหมือนกันนะ หลายคนคงจะรู้กันดีถึงประโยชน์ของขิงในการนำมาประกอบอาหาร แต่อาจจะยังไม่รู้ว่าขิงนั้นยังมีประโยชน์และสรรพคุณอีกมากมายแอบซ่อนอยู่ ว่าแต่ขิงจะมีประโยชน์อย่างไรบ้างนั้น ต้องไปดูกันค่ะ

ขอบคุณภาพประกอบจาก http://www.thekitchn.com/

ขิงบรรเทาอาการคลื่นไส้

ไม่แปลกเลยที่แพทย์มักจะแนะนำให้คนท้องดื่มน้ำขิงในขณะตั้งครรภ์ เพราะน้ำขิงจะช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้อาเจียนได้ อีกทั้งยังช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ จากการเมารถ เมาเรือ หรือในคนที่เพิ่งผ่าตัดมาใหม่ๆ ได้อีกด้วย รู้อย่างนี้แล้วเมื่อมีอาการคลื่นไส้ อาเจียน ก็ลองดื่มน้ำขิงหรือทานขิงกันดูนะ

ขิงแก้อาการท้องอืด

ท้องอืด จุก เสียด แน่นท้อง อย่าเพิ่งรีบด่วนไปหาหมอ เพราะเรามีสมุนไพรใกล้ตัว อย่าง ขิง ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการปวดแน่นท้องได้ดีมากทีเดียว อีกทั้งขิงยังช่วยบรรเทาอาการปวดจากโรคกระเพาะได้อีกด้วยนะ โดยเฉพาะน้ำขิงอุ่นๆ จะช่วยให้รู้สึกสบายท้องมากทีเดียว เป็นยาขับลมอย่างดีเยี่ยมเลยล่ะ

ขิงป้องกันมะเร็ง

มะเร็งอาจจะไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ เมื่อพบในระยะสุดท้าย แต่ก็สามารถป้องกันได้นะ ด้วยการทานขิงบ่อยๆ นั่นเอง ไม่ว่าจะเป็นขิงสดๆ หรือน้ำขิงก็ตาม ซึ่งจากการวิจัยพบว่า คนที่ทานขิงเป็นประจำจะเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งน้อยมาก เนื่องจากขิงจะไปกำจัดเซลล์มะเร็งให้ตายก่อนที่จะเติบโตขึ้นมาเป็นมะเร็งนั่นเอง

ขิงแก้ไมเกรน

ปวดหัวไมเกรน อาการกำเริบบ่อยใช่ไหม ลองทานขิงดูสิ เพราะขิงนั้นจะช่วยระงับอาการเจ็บปวดจากไมเกรนได้ดี อีกทั้งยังช่วยลดการอักเสบของกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อภายในร่างกายได้อีกด้วย ใครที่เป็นไมเกรน ทานขิงบ่อยๆ ช่วยได้แน่นอน นอกจากนี้ในคนที่มักจะปวดศีรษะบ่อย โดยไม่ทราบสาเหตุ ก็สามารถทานขิงเพื่อบรรเทาอาการได้เหมือนกันนะ

ขิงลดเบาหวาน

ในผู้ป่วยที่เป็นเบาหวาน แพทย์จะแนะนำให้ทานขิงให้มากๆ เนื่องจากขิงสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี ซึ่งจะช่วยให้ระดับน้ำตาลอยู่ในระดับปกติ แต่ทั้งนี้ก็ไม่ควรทานขิงมากเกินไปเช่นกัน เพราะจะเป็นผลให้ระดับน้ำตาลลดต่ำลงจนเกินความจำเป็นได้

ขอบคุณภาพประกอบจาก http://www.diyncrafts.com/

ว้าว!! ไม่น่าเชื่อเลยใช่ไหมว่าขิงจะมีประโยชน์มากมายขนาดนี้ แต่ทั้งนี้ก็ใช่ว่าขิงจะไม่มีโทษนะจ๊ะ ซึ่งขิงนั้นหากทานมากเกินไป ก็อาจจะทำให้เกิดอาการร้อนใน เป็นแผลร้อนในในปาก เกิดภาวะแทรกซ้อนขณะตั้งครรภ์ หรือทำให้เลือดแข็งตัวช้าได้เช่นกัน

เพราะฉะนั้น ก็ควรทานขิงในปริมาณที่พอเหมาะกันด้วยนะ เพื่อไม่ให้เกิดโทษกับร่างกายได้นั่นเอง