ชาเขียวกับสุขภาพ ประโยชน์อันโดดเด่นที่ไม่ควรมองข้าม
อย่างที่ทราบกันดีแล้วว่าการกินอาหารอย่างผักผลไม้ล้วนให้คุณประโยชน์สุขภาพร่างกายดีอยู่แล้ว รองลงมาหากเป็นเครื่องดื่มก็ย่อมต้องเป็นน้ำเปล่าแน่นอนที่นับว่าเป็นสุดยอดเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม อย่าเพิ่งมองข้ามเครื่องดื่มอย่างชาเขียวอีกหนึ่งชนิดกันนะคะ
เพราะชาเขียวมากด้วยประโยชน์มากกว่าที่คิด วันนี้เราจึงไม่พลาดกับการนำเอาประโยชน์จากชาเขียวมาแนะนำให้ได้ทราบกัน หากรู้กันแล้วเชื่อว่าทุกคนย่อมไม่มีพลาดกับการหันมาดื่มชาเขียวเป็นประจำอย่างแน่นอน ทว่าจะต้องเป็นชาที่ชงดื่มแบบร้อนๆ เท่านั้นนะคะ ไม่ใช่เครื่องดื่มชาเย็นเด็ดขาด เพราะการดื่มแบบเย็นให้สารอาหารที่ได้จากใบชาน้อยกว่าการดื่มแบบร้อน และยังทำให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารจากชาได้น้อยกว่าอีกด้วยนั่นเอง เอาล่ะ เรามาดูประโยชน์อันโดดเด่นจากชาที่ไม่ควรมองข้ามไปพร้อมกันเลย
ดื่มชาเขียว 2 ถ้วยต่อวัน ป้องกันอาการขี้ลืมได้
เพราะมีการศึกษาจากผู้สูงอายุในญี่ปุ่นที่ดื่มชาเขียวเป็นประจำทุกวัน อย่างน้อยวันละ 2 ถ้วยพบว่า ผู้สูงอายุเหล่านั้นมีอาการสูญเสียความจำหรือหลงลืมน้อยกว่าคนวัยเดียวกันที่ไม่ได้ดื่ม เพราะในชาจะมีกรดอะมิโนแอล-ธีอะนิน (L-theanine) ที่มีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นคลื่นอัลฟ่าในสมอง ดื่มแล้วจะทำให้จิตใจสงบนิ่ง ผ่อนคลายและมีสมาธิจดจ่อกับสิ่งที่ทำได้ดีขึ้นในระยะหนึ่งทีเดียว สำหรับกรดอะมิโนนั้นพบได้จากใบชาทุกชนิด ทว่าจะพบมากที่สุดจากใบชาเขียวนั่นเอง
ดื่มชาแค่ไหนจึงจะเหมาะสมต่อวัน
การดื่มชาเพื่อให้ได้ผลดีต่อสุขภาพ เราควรดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาลนั่นแหละดีที่สุด และสามารถดื่มได้มากถึง 4-9 ถ้วยต่อวันเลยทีเดียวหรือสามารถจิบน้ำชาแทนน้ำเปล่าได้นั่นเอง อย่างไรก็ตาม ไม่ควรดื่มหลังจาก 5 โมงเย็นไปแล้วเด็ดขาด เพราะไม่เช่นนั้น ฤทธิ์จากคาเฟอีนจะกระตุ้นสมองให้เกิดการตื่นตัวจนส่งผลให้นอนไม่หลับนั่นเองค่ะ
2 ประโยชน์อันโดดเด่นกับการดื่มชาที่ไม่ควรมองข้าม!
1.ดื่มชาชงร้อน แนะนำให้ดื่มชาชงร้อนเป็นประจำทุกวันๆ ละ 4 ถ้วย เพื่อช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง เนื่องจากสารไฟโตเคมีคอลจากใบชามีส่วนบำรุงไม่ให้กระดูกเปราะบางลง ดังนั้น แนะนำให้ชงชาร้อนดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาลอย่างน้อย 4 ถ้วยต่อวันนะคะ ประสิทธิผลดังกล่าวก็จะเกิดขึ้นกับกระดูกและฟันจนแข็งแรงแน่นอน
2.ดื่มชาเขียว 5 แก้วทุกวันจะมีประสิทธิภาพช่วยลดน้ำหนัก ลดการสะสมของไขมันได้ เพราะสารไฟโตเคมีคอลจะช่วยลดการสะสมของไขมันและยับยั้งไม่ให้ร่างกายดูดซึมไขมันมาเก็บไว้ จนเกิดเป็นไขมันส่วนเกินตามส่วนต่างๆ นั่นเอง ดังนั้น หากคุณหมั่นดื่มชาเขียววันละ 5 แก้วต่อวันก็จะยิ่งช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญแคลอรี่ให้ทำงานได้สูงมากถึง 70-80 แคลอรี่กันเลยทีเดียว
ทราบถึงคุณประโยชน์จากการดื่มชาอันโดดเด่นเพียงนี้แล้ว ไม่อยากจะพลาดการดื่มชาซะแล้วล่ะ แล้วคุณจะอยากหันมาจิบน้ำชาแทนน้ำเปล่าเพื่อสุขภาพกันมากขึ้นแน่นอนค่ะ
