หลักการกินอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้หญิงวัยทอง

เมื่อพูดถึงวัยทองหลายคนมักนึกไปถึงผู้หญิงที่มีอายุตั้งแต่ 40-45 ปีขึ้นไป แต่ขณะเดียวกัน ช่วงวัยดังกล่าวสำหรับผู้ชายก็เข้าสู่สภาวะการเป็นวัยทองได้ด้วยเช่นเดียวกัน ทว่าอาการในผู้ชายค่อนข้างทรงตัวมากกว่าผู้หญิง โดยผู้ชายจะแข็งแรงกว่ามาก

สำหรับผู้หญิงเรานั้นเมื่อมีอายุมากขึ้น ร่างกายก็จะเกิดการเปลี่ยนแปลงในด้านฮอร์โมนและหลายๆ อย่างตามมา เนื่องจากระดับฮอร์โมนที่เคยมีลดลงจึงส่งผลให้เกิดความแปรปรวนภายในได้ เช่น ประจำเดือนมาไม่ปกติอาจจะมามากหรือน้อยกว่าเดิม มีอาการอ่อนเพลียง่าย เหงื่อออกตอนกลางคืน นอนไม่หลับหรือมักจะนอนหลับยาก มีอาการร้อนวูบวาบ หงุดหงิด ขี้โมโหและหลงลืมง่าย บางคนจะเกิดอาการปัสสาวะบ่อย ในเวลาไอหรือจามอาจมีปัสสาวะเล็ด ช่องคลอดมีความแห้ง ปวดแสบร้อนและเจ็บในขณะมีเพศสัมพันธ์ สำหรับผลกระทบต่อปัญหาสุขภาพในระยะยาวคือ จะเกิดโรคกระดูกพรุน โรคหัวใจและโรคหลอดเลือดเนื่องจากระดับไขมันในกระแสเลือดขึ้นสูง

แต่อาการดังกล่าวสามารถบรรเทาได้ด้วยการทานถั่วเหลืองนั่นเองค่ะ เนื่องจากมีการศึกษาพบว่า โปรตีนจากถั่วเหลือง 25 กรัมหากเราทานต่อวันเป็นเวลาติดกัน 12 สัปดาห์ จะช่วยลดระดับไขมันชนิดเลว (LDL) ในเลือดได้มากถึงร้อยละ 18 ขณะที่ค่าของไขมันดี (HDL) จะเพิ่มขึ้นร้อยละ 20 รวมถึงอาการต่างๆ ที่เกิดจากภาวะวัยทองก็จะลดลงตามด้วย การศึกษานี้ล้วนเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่กำลังเข้าสู่การเป็นวัยทองหรืออยู่ในช่วงที่กำลังเป็นวัยทองให้หันมาใส่ใจการทานอาหารประเภทถั่วเหลืองกันมากขึ้น ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์อาหารที่ทำจากถั่วเหลือวางจำหน่ายกันหลากหลายเลยทีเดียว เช่น เต้าหู้หลอด เต้าหู้แผ่น นมถั่วเหลือง ไส้กรอกเจที่ทำมาจากถั่วเหลืองและไอศกรีมซึ่งมีส่วนผสมมาจากถั่วเหลืองเช่นกัน

หลักการกินเพื่อสุขภาพดีสำหรับคนวัยทอง
1. กินอาหารหลากหลายชนิด ได้แก่ ปลา เต้าหู้ ถั่วเมล็ดแห้ง ผักผลไม้และอาหารประเภทธัญพืช โดยหมั่นทานเป็นประจำและไม่ควรงวดอาหารมื้อใดมื้อหนึ่ง

2. หลีกเลี่ยงอาหารบางชนิด ได้แก่ อาหารหวาน มัน เค็ม เนื้อแดง ไขมันสัตว์ ควรเลือกใช้น้ำมันมะกอก น้ำมันรำข้าว น้ำมันงาหรือน้ำมันถั่วเหลืองในการทำอาหาร

3. ควรดื่มน้ำมากๆ โดยดื่มวันละ 1-2 ลิตร พร้อมกันนี้ อย่าลืมบำรุงแคลเซียมด้วยนมพร่องมันเนยด้วยนะคะ

4. ควบคุมน้ำหนักด้วยการทานอาหารที่เน้นไฟเบอร์สูงอย่างผักผลไม้และออกกำลังกายเป็นประจำ

5. ไม่ควรสูบบุหรี่และดื่มแอลกอฮอล์ เพราะมันจะยิ่งทำลายสุขภาพของคุณให้แย่หนักขึ้น

ผู้หญิงเราเมื่อเข้าสู่การเป็นวัยทอง อาการของวัยทองจะค่อนออกแสดงออกมามากกว่าผู้ชาย เพราะฉะนั้น อย่าลืมดูแลตัวเองให้ดีด้วยการเลือกรับประทานอาหารที่ถูกต้องเหมาะสมและควรทำใจให้สบาย ผ่อนคลายไม่เครียด เท่านี้ก็ส่งผลให้คุณมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นได้แล้วค่ะ