โปรตีนจากสัตว์ สารอาหารหลักเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้เยี่ยม!
ถ้าพูดถึงเรื่องของกล้ามเนื้อ เชื่อว่าหลายคนต่างให้ความสนใจกันเป็นอย่างมาก เนื่องจากการมีกล้ามเนื้อ กลายเป็นความพึงพอใจสำหรับคนรักสุขภาพกันไปเสียแล้ว เพราะไม่ว่าจะเป็นทั้งหญิงหรือชาย ก็ล้วนหันมาให้ความสำคัญในเรื่องของการเสริมสร้างกล้ามเนื้อด้วยกันทั้งนั้น
วันนี้เราจึงได้หยิบนำความรู้ดีๆ เกี่ยวกับการเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดีด้วยโปรตีนที่ได้รับจากสัตว์มากฝากกันค่ะ เอาเป็นว่าตามเราไปอ่านเนื้อหาดีๆ เหล่านั้นกันเลยค่ะ
โปรตีนที่ได้รับจากการทานเนื้อวัว
เนื้อวัวถือเป็นอาหารที่เราสามารถพบโปรตีน รวมถึงกรดอะมิโนได้มากถึง 8 ชนิดกันเลยทีเดียว ซึ่งทั้งหมดนั้นได้แก่ ไอโซลิวซีน ไลซีน ฟินิลลาลานีน ทริปโตฟาน ลิวซีน วาลีน และเมทิโอนีน และที่สำคัญมากไปกว่านั้นยังมีสารอาหารชนิดต่างๆ ซึ่งถือว่าเป็นสารอาหารหลักๆ ที่ช่วยในการเสริมสร้างกล้ามเนื้ออย่าง สารครีเอทีนและแร่ธาตุสังกะสี อีกทั้งเนื้อวัวที่ได้จากวัวที่มีการเลี้ยงด้วยหญ้านั้น จะมีไขมันโอเมก้า 3 มากกว่าเนื้อวัวธรรมดาๆ นั่นเอง และแน่นอนว่ามันจะส่งผลดีต่อสมอง ช่วยป้องกันการอักเสบของเซลล์ภายในร่างกาย รวมทั้งการไหลเวียนของเลือดได้ดีอีกด้วย
โปรตีนจากเนื้อไก่
ทราบกันหรือไม่ว่าเนื้อไก่ที่เราทานกันอยู่ทุกวันนั้น ถือเป็นแหล่งกำเนิดชั้นดีของกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งการที่เราทานอกไก่ 1 ชิ้น ร่างกายของเราจะได้รับโปรตีนมากถึง 54 กรัมเลยทีเดียว อีกทั้งยังได้รับกรดอะมิโนลิวซีน 4 กรัม ซึ่งกรดชนิดนี้จะมีส่วนช่วยทำหน้าที่ในการยับยั้งการสลายตัวของกล้ามเนื้อ อีกทั้งยังช่วยเร่งการย่อยอาหารให้เร็วขึ้นอีกด้วย ไม่เพียงเท่านั้นมันยังช่วยเพิ่มพลังงานในการออกกำลังกายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
โปรตีนที่ได้รับจากการทานไก่งวง
เนื่องจากไก่งวงนั้นอุดมไปด้วยไขมันในโปรตีนมากถึง 32 กรัมต่อการที่เรากินเนื้อไก่งวงในปริมาณ 100 กรัมนั่นเอง อีกทั้งร่างกายยังได้รัยวิตามินบี 3 ที่จะช่วยในการควบคุมไขมันในร่างกาย วิตามินบี 6 ที่ช่วยในการรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ นอกจากนั้นมันยังมีแร่ธาตุซีลีเนียมเป็นจำนวนมาก ที่จะช่วยในการป้อกันไม่ให้เกิดโรคมะเร็งนั่นเอง
สำหรับใครที่กำลังมองหาวิธีการเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดี ด้วยการเลือกที่จะรับประทานโปรตีนจากสัตว์ เราขอแนะนำให้เลือกทานอาหารชนิดต่างๆ ที่เราได้หยิบนำมาฝากกันในวันนี้กันดู เพราะเชื่อว่าอาหารแต่ละชนิดนั้นล้วนช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างที่คุณตั้งใจและหวังไว้อย่างแน่นอนค่ะ
ขอบคุณภาพประกอบจาก http://kaewsaiidea.com/
