วิตามินซี สุดยอดอาหารเสริมต้านหวัดหน้าฝน
หน้าฝนมาเยือนกันทุกวันตั้งแต่เช้าจนเย็นแบบนี้ คงเป็นเรื่องยากที่เราจะหลีกหนีจากความเปียกชื้นเหล่านี้ได้ การตากในอาจจะไม่ใช่ตัวการที่ทำให้เราเกิดอาการเจ็บป่วยขึ้น แต่เหล่าเชื้อโรคและไวรัสที่ล่องลอยในอากาศ สภาพชื้นแฉะและเย็นฉ่ำแบบนี้กลายเป็นแหล่งเพาะเชื้อชั้นดี
จึงไม่แปลกที่ผู้คนมักจะป่วยในช่วงหน้าฝนกันบ่อยๆ ไวรัสที่พบได้มักจะเป็นต้นเหตุทำให้เกิดอาการไข้หวัดเสียส่วนใหญ่ การดูแลสุขภาพจึงเป็นสิ่งจำเป็น และหนึ่งในทางเลือกที่น่าสนใจก็คือ “วิตามินซี”แหล่งสารอาหารสำคัญที่ช่วยต้านโรคหวัดให้ห่างไกลได้เป็นอย่างดีเลยล่ะค่ะ
ขอบคุณภาพจาก http://dherbs.com/
คุณประโยชน์ของวิตามินซี
วิตามินซีเป็นสารอาหารประเภทแร่ธาตุที่สำคัญต่อการดูแลสุขภาพร่างกาย ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ การรับประทานวิตามินซีในปริมาณที่พอดีกับความต้องการของร่างกายจะช่วยสร้างภูมิต้านทานและป้องกันเชื้อไวรัส
คุณสมบัติของวิตามินชนิดนี้คือ การช่วยสร้างเกราะป้องกันเชื้อหวัด สาเหตุของอาการเจ็บป่วยที่น่ารำคาญ ไวรัสที่พบได้บ่อยในช่วงหน้าฝนและในที่ๆ มีอากาศชื้นแฉะ คนที่รับประทานอาหารที่มีส่วนผสมของวิตามินซีหรืออาหารเสริมโดยตรงจะช่วยสร้างเกราะป้องกันให้ร่างกาย เพิ่มระดับภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น คนที่มีปัญหาไข้หวัดอยู่บ่อยๆ การรับประทานวิตามินซีอย่างสม่ำเสมอจะช่วยลดอาการเหล่านี้ให้น้อยลง อีกทั้งยังช่วยลดอาการระคายเคืองจากโรคภูมิแพ้ได้อีกทางหนึ่งด้วย
หลักในการรับประทานวิตามินซีป้องกันโรคหวัด
วิตามินซีที่เรารับประทานเข้าไปทางที่ดีควรได้รับจากพืชผักและผลไม้ตามธรรมชาติ อย่างส้มเขียวหวาน ฝรั่ง มะนาว มะละกอ ฯลฯ ที่มีสัดส่วนของวิตามินซีในระดับที่ปลอดภัยต่อร่างกาย อีกทั้งยังช่วยให้เราสามารถรับเอาสารสำคัญอื่นๆ เข้าไปบำรุงสุขภาพให้แข็งแรงมากขึ้นด้วย ส่วนใครที่ไม่มีเวลาหันมารับประทานวิตามินซีในรูปแบบของอาหารเสริมซึ่งมีทั้งแบบเม็ด แบบผง และแบบขนมขบเคี้ยว เราควรได้รับวิตามินซีไม่เกิน 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน เพื่อไม่ให้เกิดผลข้างเคียงต่อร่างกาย แต่บางกลุ่มก็ยังเชื่อว่าสัดส่วน 2,000 มิลลิกรัมให้ผลในการบำรุงรักษาที่เร็วกว่า อีกทั้งยังช่วยลดโอกาสในการเป็นโรคหวัดให้น้อยลงได้ถึง 60 เปอร์เซ็นต์
แต่คำแนะนำจากแพทย์ส่วนใหญ่มักจะบอกให้เราเลือกรับประทานวิตามินซีที่มาจากแหล่งอาหารธรรมชาติมากกว่า แม้ว่าสัดส่วนที่ได้ต่อผลไม้ 1 ลูก อาจจะให้วิตามินซีอยู่แค่ 30-40 มิลลิกรัมเท่านั้น อีกทั้งการเสื่อมสลายของวิตามินซีเมื่อกระทบกับออกซิเจนยังมีสูง
ทว่าความปลอดภัยในด้านสุขภาพกลับสูงกว่า เนื่องจากวิตามินซีเสริมที่ไม่ได้คุณภาพ อาจจะพบการปนเปื้อนของสารเคมีอื่นๆ ที่เราไม่รู้ กลายเป็นพิษต่อร่างกายตามมาได้นั่นเองค่ะ