วิตามินบำรุงสมองที่ควรมีติดบ้าน

นอกจากสาว ๆ หลายคนจะต้องกินวิตามินทั้งหลายแหล่เพื่อช่วยในเรื่องของผิวหรือควบคุมอาหารแล้ว วิตามินสำหรับบำรุงสมองก็ยังเป็นสิ่งสำคัญที่ควรจะมีเอาไว้ติดบ้านด้วย เพราะสมองถือว่าเป็นอวัยวะสำคัญในร่างกายที่เราจะละเลยไม่ได้เลย มาดุกันดีกว่าว่ามีวิตามินชนิดไหนบ้างที่ควรมีติดบ้านไว้ค่ะ

1.โอเมก้า-3

นั่นเป็นเพราะว่าเซลส์สมองของคนเราส่วนใหญ่จะประกอบไปด้วยกรดไขมันจำเป็นที่เรียกว่า โอเมก้า-3 ซึ่งจะช่วยในการเสริมสร้างและซ่อมแซมเซลส์สมองให้กลับมาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น  โอเมก้า-3 เป็นวิตามินที่สกัดได้จากอาหารประเภทต่างๆ เช่น แซลมอน น้ำมันแฟล็กซีด วอลนัท น้ำมันคาโนลา จมูกข้าวสาลีและไข่ เป็นต้น

2.แอนตี้ออกซิแดนท์

แอนตี้ออกซิแดนท์หรือสารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารที่จะช่วยปกป้องอนุมูลอิสระในกระแสเลือดที่จะทำลายเซลส์สมองของเรา หากเราไม่มีแอนตี้ออกซิแดนท์เพื่อไปช่วยต่อสู้กับเจ้าตัวร้ายพวกนี้ ความจำของเราก็จะค่อย ๆ เสื่อมลงไปตามกาลเวลา เพราะฉะนั้นเราจึงต้องกินวิตามินหรืออาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจำพวกบร็อคโคลี่ กระเทียม  องุ่นแดง  มะเขือเทศ  ปวยเล้ง  บลูเบอร์รี่และผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ให้มากๆ เพื่อไม่ให้สมองของเราถูกทำลายจนความจำแย่ลงได้นั่นเอง

3.โปรตีน

ในสมองของเราไม่ได้มีแค่เซลส์ประสาทอย่างเดียวเท่านั้น แต่ยังมีสารสื่อประสาทที่ทำหน้าที่เป็นเหมือนแมสเซนเจอร์ส่งสัญญาณจากเซลล์ประสาท เซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่ง ซึ่งถ้าหากเรามีสารสื่อประสาทน้อยเกินไป สมองก็อาจจะทำงานได้ไม่ดีเท่าที่ควร เพราะฉะนั้นการกินวิตามินจำพวกโปรตีนเข้าไปให้พอเหมาะกับที่ร่างกายต้องการก็จะช่วยได้มากเลยล่ะค่ะ

4.วิตามินบี

วิตามินบีก็มีส่วนช่วยในการบำรุงสมองได้ดีเหมือนกันนะคะ แถมยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้ดูเนียนใสขึ้นอีกด้วย ซึ่งส่วนใหญ่จะพบได้ในผักผลไม้ทั่วๆ ไป อย่างเช่น มะเขือเทศ อะโวคาโด ถั่วต่างๆ และยังพบได้ในเนื้อปลา ตับ เนื้อหมูเนื้อไก่ ด้วยนะคะ

เมื่อต้องใช้สมองบ่อยๆ ก็อาจจะทำให้สมองของเราอ่อนล้าได้ ดังนั้นการบำรุงสมองด้วยวิตามินต่างๆ จึงเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุดเลยล่ะ ซึ่งในปัจจุบันเราจะเห็นได้ว่ามีอาหารเสริมพวกวิตามินออกขายมากมาย

แต่ถ้าให้ดีขอแนะนำให้เลือกทานวิตามินบำรุงสมองจากอาหารโดยตรงเลยจะดีกว่าค่ะ ไม่ว่าจะเป็นพืชผักผลไม้ เนื้อสัตว์ ปลา ตับหรือนม เพราะจะช่วยบำรุงสมองได้อย่างเต็มที่มากกว่าและยังดีต่อสุขภาพ ไม่ต้องกลัวสารเจือปนที่อาจติดมากับวิตามินเสริมอีกด้วย