5 ประโยชน์จากเนยถั่ว ของดีแสนอร่อยที่สาวอยากหุ่นสวยห้ามพลาด!

เนยถั่ว หรือ peanut butter อาหารที่ทำจากถั่วลิสง เป็นแหล่งที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการสูง เพราะมีสารอาหารนานาชนิดที่มีประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพ ส่วนมากเราจะนิยมนำเนยถั่วมากินคู่กับขนมปัง หรือบางคนอาจจะนำมากินแบบเปล่าๆ ก็ให้ความอร่อยไปอีกแบบ

ในวันนี้เรามาดูประโยชน์จากเนยถั่วกันดีกว่าว่ามีดีอย่างไรบ้าง โดยเฉพาะสาวๆ ที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนัก กินเนยถั่วแล้วจะอ้วนไหม เรามีคำตอบมาฝากแล้วดังนี้ค่ะ

1.เป็นแหล่งไขมันดี

เนยถั่วและถั่วลิสงนับเป็นอาหารที่ให้ไขมันสูง หากแต่เป็นไขมันชนิดที่ดีต่อสุขภาพ เนื่องจากเป็นไขมันชนิดไม่อิ่มตัว โดยเนยถั่วปริมาณ 2 ช้อนโต๊ะให้ไขมันชนิดดีถึง 16 กรัมเลยทีเดียว ใครที่คิดว่ากินไขมันแล้วจะอ้วน บอกเลยค่ะว่าหากเป็นไขมันดีแล้ว ไม่มีทางทำให้อ้วนอย่างที่คิดแน่นอน แถมยังช่วยบอกลาร่างกายให้ห่างไกลจากการเป็นโรคร้ายได้อีกด้วย

2.ดีต่อการลดน้ำหนัก

จริงอยู่ที่เนยถั่วอาจจะมีแคลอรีสูง แต่ก็นับเป็นอาหารที่สามารถช่วยลดน้ำหนักได้ หากสาวๆ กินในปริมาณที่พอดี แนะนำให้กินวันละประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ เนื่องจากปริมาณดังกล่าวนั้นจะให้ไฟเบอร์ 2 กรัม และโปรตีน 7.68 กรัม โดยมีส่วนทำให้คุณอิ่มท้องนานขึ้น และช่วยลดความอยากอาหารลงในระหว่างวันได้ด้วย อย่างไรก็ดี อย่าลืมใส่ใจระมัดระวังเรื่องน้ำตาลจากเนยถั่วด้วยนะคะ เพราะเนยถั่วในปัจจุบันมีหลากหลายยี่ห้อ บางยี่ห้อก็ใส่น้ำตาลปรุงแต่งรสชาติ ทำให้มีแคลอรีสูง แนะนำให้หลีกเลี่ยงเนยถั่วชนิดที่มีน้ำตาลจะดีกว่า

3.ให้โปรตีนสูง

เนยถั่วเป็นแหล่งสารอาหารเพื่อสุขภาพอย่างโปรตีน กินแล้วจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและซ่อมแซมส่วนต่างๆ ที่สึกหรอภายในร่างกาย ที่สำคัญในสาวๆ ที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนัก การกินเนยถั่วยังช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญให้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพยิ่งขึ้น แต่หากต้องการให้ร่างกายได้รับประโยชน์จากกรดอะมิโนจากโปรตีนในเนยถั่วแบบเต็มที่ ก็ควรกินเนยถั่วควบคู่กับอาหารอื่นๆ ด้วย เช่น ขนมปังโฮลวีท ตบท้ายด้วยการดื่มนมไขมันต่ำ เพียงเท่านี้รับรองได้เลยค่ะว่าร่างกายจะได้รับคุณประโยชน์จากเนยถั่วเข้าไปเต็มๆ แถมไม่ทำให้น้ำหนักขึ้นอีกด้วย

4.มีไฟเบอร์สูง

ใครที่มักมีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย อาจจะท้องผูกอยู่บ่อยๆ กินเนยถั่วแล้วจะช่วยแก้ปัญหาดังกล่าวได้แน่นอน เพราะเนยถั่วเปี่ยมไปด้วยไฟเบอร์ที่มีส่วนสำคัญต่อระบบการขับถ่าย จึงช่วยทั้งแก้ปัญหาลำไส้แปรปรวนและช่วยบำบัดอาการท้องผูกได้ แต่เพื่อให้ได้รับคุณประโยชน์อย่างเต็มที่ แนะนำให้กินเนยถั่วกับขนมปังโฮลวีทหรือแอปเปิล เพื่อเสริมปริมาณไฟเบอร์ให้ยิ่งสูงขึ้น อาหารเหล่านี้จะยิ่งทำให้อิ่มท้องนาน ช่วยควบคุมความอยากอาหารได้ ดีทั้งต่อระบบขับถ่าย และช่วยให้การลดน้ำหนักยิ่งได้ผลสำเร็จมากขึ้นด้วยค่ะ

5.บำรุงกระดูกให้แข็งแรง

วิธีลดน้ำหนักที่ทำแล้วได้ผลดีที่สุดก็คือ การควบคุมอาหารและออกกำลังกาย สำหรับสาวๆ คนไหนที่ต้องออกกำลังกายเป็นประจำหรือชอบออกแบบหักโหม อาจเล่นกีฬาประเภทแรงๆ แน่นอนว่าร่างกายจะต้องได้รับปริมาณแคลเซียมมากเพียงพอเพื่อเสริมสร้างมวลกระดูกให้แข็งแรง และในเนยถั่วก็เป็นแหล่งของแคลเซียม รวมถึงแมกนีเซียม โดยจะช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง ดีทั้งต่อการเสริมสร้างมวลกระดูกในเด็กวัยที่กำลังเจริญเติบโตและผู้สูงอายุที่ร่างกายอยู่ในภาวะสูญเสียมวลกระดูกตามวัย กินเนยถั่วเป็นประจำสุขภาพกระดูกแข็งแรงแน่นอนค่ะ

จะเห็นได้ว่าประโยชน์จากเนยถั่วนั้นมีมากมายมหาศาล แม้กินเพียงวันละ 2 ช้อนโต๊ะก็ให้สุขภาพดีและช่วยลดน้ำหนักได้แล้ว แต่อย่างไรก็อย่าลืมเลือกซื้อเนยถั่วแบบไม่ผ่านการปรุงแต่งมากมากินจะดีกว่า ไม่เช่นนั้นแล้ว หากเน้นแต่ความอร่อยเป็นหลัก กินยังไงก็ต้องอ้วนขึ้นแน่นอน