5 ประโยชน์ของสมุนไพรขิง มีดีต่อสุขภาพมากกว่าที่คุณรู้!
สมุนไพรขิง เป็นสมุนไพรที่มากมายไปด้วยคุณประโยชน์ ใครอยากรู้ว่าประโยชน์ของขิงมีดีอย่างไรบ้าง วันนี้เราจะพาสาวๆ มาทำความรู้จักกันค่ะ
1.ขิงช่วยลดน้ำหนักได้
วารสาร Pharmaceutical Society of Japan ได้ตีพิมพ์ผลการศึกษาชิ้นหนึ่งของนักวิจัยชาวญี่ปุ่นในปี 2008 ซึ่งได้ระบุว่า ขิงเป็นสมุนไพรที่มีส่วนช่วยเพิ่มการทำงานของระบบเผาผลาญภายในร่างกาย จึงทำให้เกิดการเผาผลาญไขมันได้สูงกว่าปกติ ด้วยเหตุนี้ ขิงจึงช่วยลดน้ำหนักได้ ไม่เพียงเท่านั้น การดื่มน้ำขิงอุ่นๆ ยังช่วยลดอาการท้องผูก กระตุ้นให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้น และช่วยลดระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลอันเป็นสาเหตุของความเครียด จนนำมาซึ่งพฤติกรรมการกินอาหารหวานๆ หรืออาหารที่มีไขมันจนทำให้น้ำหนักตัวพุ่งขึ้นตามมานั่นเอง เพราะฉะนั้น สาวๆ คนไหนต้องการดื่มน้ำขิงลดน้ำหนัก บอกเลยไม่มีผิดหวังอย่างแน่นอนค่ะ
2.ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้
ขิงเป็นสมุนไพรฤทธิ์ร้อนซึ่งมีคุณสมบัติเป็นดั่งยาบรรเทาอาการคลื่นไส้ได้เป็นอย่างดี คุณแม่ตั้งครรภ์ที่มีอาการแพ้ท้องอยู่เป็นประจำจึงมักได้รับคำแนะนำให้หมั่นจิบน้ำขิงเพื่อบรรเทาอาการคลื่นไส้จากการแพ้ท้องอยู่บ่อยๆ รวมถึงอาการคลื่นไส้ที่เกิดจากภาวะความผิดปกติของกระเพาะอาหารและลำไส้ ที่ได้รับผลกระทบจากอาหารแสลงหรือสารเคมีบางชนิดก็ด้วยเช่นกัน นอกจากนี้ ยังพบผลการศึกษาที่ได้ตีพิมพ์ลงในวารสาร Support Care Cancer เมื่อปี 2012 ซึ่งบอกไว้ว่า การดื่มน้ำขิงเป็นประจำย่อมช่วยลดอาการคลื่นไส้ที่มักเกิดขึ้นในผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาตัวด้วยเคมีบำบัดได้เป็นอย่างดีอีกด้วย
3.ดีต่อระบบย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องอืด
เนื่องจากขิงมีสารประกอบฟีโนลิกที่มีส่วนช่วยบรรเทาอาการระคายเคืองจากในลำไส้ได้เป็นอย่างดี และยังมีฤทธิ์ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารให้สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ไม่เพียงเท่านั้น ขิงยังมีฤทธิ์กระตุ้นการบีบตัวของกระเพาะอาหารและลำไส้ จึงช่วยให้อาการท้องอืด จุกเสียดแน่นบรรเทาลงได้
4.ช่วยลดอาการอักเสบ
ขิงมีสรรพคุณเป็นยาต่อต้านการอักเสบและยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง นอกจากนี้ ยังมีสารจิงเกอร์รอล (Gingerol) ซึ่งออกฤทธิ์ได้รุนแรงกว่าแอสไพริน หากดื่มน้ำขิงเป็นประจำก็จะช่วยต้านการอักเสบที่เกิดขึ้นภายในร่างกายได้อีกทางหนึ่งแน่นอนค่ะ
5.บรรเทาอาการปวดประจำเดือน
โดยผลการศึกษาจาก University of Georgia ได้ค้นพบว่า ขิงนอกจากจะช่วยลดอาการปวดเมื่อยตามเนื้อตัวได้แล้ว ยังมีฤทธิ์ช่วยบรรเทาอาการปวดประจำเดือนในหญิงสาวได้ประมาณ 47% เลยทีเดียว อีกทั้งยังมีสรรพคุณช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียนและอาการท้องเสียที่มักเกิดขึ้นช่วงที่มีประจำเดือนได้อีกเช่นกัน
เห็นกันหรือยังคะว่าสมุนไพรขิงนั้น มีประโยชน์มากมายเพียงใด ใครอยากได้รับประโยชน์ของขิงเข้าไปเต็มๆ เพื่อการมีสุขภาพที่ดีและช่วยบำบัดปัญหาในร่างกายต่างๆ ได้อย่างสุดเริด อย่ามองข้ามประโยชน์ดีๆ จากสมุนไพรขิงกันนะคะ