อาหารบำรุงสุขภาพตับ คัดสรรจากพืชพรรณธรรมชาติ

หลายคนอาจจะสงสัยว่า สารอาหารแต่ละชนิด สามารถบำรุงอวัยวะใดในร่างกายได้บ้าง วันนี้เราได้นำข้อมูลดีๆ เกี่ยวกับสารอาหารที่มีส่วนบำรุงตับมาฝากสาวๆ ทุกคนค่ะ เชื่อว่า สาวๆ หลายคนหรือท่านผู้อ่านที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับ ต้องถูกใจกันเลยทีเดียว ตามไปอ่านกันเลยดีกว่าค่ะ

ข้าวกล้อง

ข้าวกล้องมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายของคนเรา เมื่อร่างกายได้รับการกินข้าวกล้องเข้าไปแล้ว นอกจากจะสามารถช่วยในการบำรุงตับแล้ว มันยังทำให้ร่างกายรับสารต่างๆ ได้มากมาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินบีรวม ซึ่งมีส่วนช่วยป้องกันและบรรเทาอาการอ่อนเพลีย แขน ขาไม่มีแรง ปวดกล้ามเนื้อ รักษาโรคผิวหนังบางชนิด ช่วยบำรุงสมองทำให้สมองมีการเจริญอาหารมากขึ้น ได้รับวิตามินบี 1 ที่ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา หากรับประทานข้าวกล้องเป็นประจำ จะได้รับวิตามินบี  2 ที่ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก มีสารฟอสฟอรัส ช่วยในการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน ให้โปรตีน ที่ช่วยเสริมสร้างส่วนที่สึกหรอ และให้ไขมัน ในการเพิ่มพลังแก่ร่างกาย และที่น่าสนใจ สามารถเอาใจสาวๆ ได้มากเลย นั่นก็คือ ไขมันในข้าวกล้องเป็นไขมันที่ดีไม่มีคอเลสเตอรอลนั่นเองค่ะ

น้ำแครอท

นอกจากแครอทจะเป็นผักที่มีสีสันสวยงามน่ารับประทานแล้ว ประโยชน์ของมันก็ใช่ว่าจะแพ้สีสันค่ะ เพราะแครอทมีสรรพคุณช่วยในการบำรุงสายตา ป้องกันมะเร็ง รักษาระดับน้ำตาลในเส้นเลือด เพิ่มประสิทธิภาพให้กับระบบไหลเวียนของเลือด บำรุงผิวให้มีความเปล่งปลั่งขึ้น เสริมความแข็งแรงของสุขภาพฟัน ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร มีฤทธิ์ในการขับพยาธิออกจากร่างกาย ที่เป็นพระเอกของงาน ก็คือ น้ำแครอทมีส่วนช่วยในการบำรุงตับได้ดีเลยทีเดียว

ขมิ้นชัน

นอกจากขมิ้นชันจะช่วยในการบำรุงตับในร่างกายให้ดีขึ้นแล้ว มันยังมีคุณประโยชน์ที่ช่วยต้านการเกิดแผลและช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหารได้เป็นอย่างดี ซึ่งในการสมานแผลจากขมิ้นชันจะช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น โดยมีการเร่งการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อที่เป็นแผลได้ นอกจากนั้น มันยังช่วยลดอาการอักเสบต่างๆ ต้านการแพ้ โดยการออกฤทธิ์ยับยั้งการหลั่งของสาร histamine ของร่างกายเมื่อมีการแพ้ ช่วยลดการบีบตัวของลำไส้ ลดอาการแน่นจุกเสียด ช่วยขับน้ำดี และรักษาอาการท้องเสียได้ดีเลยทีเดียวค่ะ

น้ำลูกใต้ใบ

ลูกใต้ใบมีสรรพคุณที่น่าสนใจนั่นก็คือ ใช้สำหรับการบำรุงตับ สร้างความสมดุลของไขมันในตับ และลดอาการตับอักเสบได้เช่นกัน ดั่งที่หมอยาชาวจีนมีความเชื่อว่า ถ้ากินลูกใต้ใบติดต่อกันประมาณหนึ่งสัปดาห์ จะช่วยกำจัดสารพิษออกจากตับได้ ไม่เพียงเท่านั้น มันยังมีผลต่อการบำรุงสายตา ทำให้มีสายตาดีอีกด้วย

ทราบถึงสารอาหารที่ช่วยบำรุงตับกันไปแล้ว เห็นอย่างนี้แล้ว สาวๆ หลายคนคงจะรีบหามารับประทาน เพิ่มสารอาหารเหล่านั้นให้แก่ร่างกายเลยใช่ไหมละคะ นอกจากจะหามาได้ง่ายๆ แล้ว มันยังให้ประโยชน์เกินคุ้มเลยทีเดียว ไงก็อย่าลืมดูแลรักษาตับ หนึ่งในอวัยวะสำคัญของร่างกายกันด้วยนะคะ