อาหารต้านหวัดเสริมภูมิต้านทาน กินแบบนี้ ห่างไกลหวัดชัวร์

ในช่วงที่ฤดูฝนเวียนเข้ามาทุกวันนี้ ย่อมทำให้หลายๆ คนป่วยเป็นหวัดกันงอมแงมแน่นอน และวันนี้เราก็มีอาหารที่กินแล้วต่อต้านหวัดได้รวมแม้กระทั่งยังสามารถบรรเทาอาการหวัดที่เป็นอยู่ได้ด้วย มาดูกันเลยนะคะว่าอาหารที่ควรกินต้านหวัดและบรรเทาอาการป่วยให้หายเร็วขึ้นนั้นมีอะไรบ้าง

กินผักผลไม้ที่ให้วิตามินซี
- ผักที่ให้วิตามินซี ได้แก่ สะเดา ดอกแค มะเขือเทศ มะรุม พริกหวาน ดอกขี้เหล็ก คะน้า ผักกาดเขียวและบล็อกโคลี เป็นต้น แนะนำให้ทานกันแบบสดๆ ได้ยิ่งดีค่ะ เพราะหากลวกหรือต้มสุกแล้วจะทำให้วิตามินซีหายไป
- ผลไม้ที่ให้วิตามินซี ได้แก่ ฝรั่ง แอปเปิ้ล มะขามป้อง สาลี่ สตรอว์เบอร์รี มะละกอ ส้ม มะม่วง มะนาวและสัปปะรด เป็นต้น หากคุณกินผักผลไม้เหล่านี้เป็นประจำก็จะช่วยเสริมสร้างระบบภูมิต้านทานโรคได้อย่างแข็งแกร่งมากขึ้นได้แล้ว

กินโยเกิร์ตต้านหวัดและภูมิแพ้ได้
คนที่กินโยเกิร์ตสามารถลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหวัดและภูมิแพ้ได้อย่างไม่น่าเชื่อค่ะ เพราะมันมีประสิทธิภาพในการช่วยเพิ่มการสร้างสารแอนติบอดี้บางชนิดและช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาว เนื่องจากมีผลการศึกษาพบว่ากลุ่มอาสาสมัครที่ป่วยเป็นหวัด หากกินโยเกิร์ตเป็นประจำ อาการหวัดและภูมิแพ้ลดลง ทำให้สุขภาพแข็งแรงเร็วขึ้น พบร้อย 25 ที่เป็นหวัดน้อยลง เมื่อเทียบกับกลุ่มอาสาสมัครที่ไม้ได้กินโยเกิร์ต

กินอาหารเผ็ดร้อน
อาหารเผ็ดร้อนไม่จำเป็นจะต้องเป็นพริกที่ให้ความเผ็ดเสมอไป เพราะผักพื้นบ้านสมุนไพรไทยหลายชนิดก็เป็นผักฤทธิ์ร้อนที่หากกินไปแล้วจะออกฤทธิ์ขับพิษได้ดีเช่นกัน มีสรรพคุณช่วยไล่น้ำและสร้างความอบอุ่นให้แก่ร่างกายเราได้ โดยคุณสามารถหาทานได้จาก ผักต่างๆ เหล่านี้ค่ะ
- กะเพราะ ช่วยเสริมไฟธาตุค่ะ จะทำให้ร่างกายเกิดความอบอุ่น ช่วยขับเหงื่อและเสมหะ
- หัวหอม จะช่วยแก้อาการไข้หวัด คัดจมูก น้ำมูกไหลและขับลม
- กระเทียม ช่วยในการระบายพิษไข้ บรรเทาอาการไอและช่วยขับเสมหะในลำคอ
- ขิง ช่วยบรรเทาหวัด ลดอาการแน่นท้อง ท้องอืดท้องเฟ้อได้ รวมถึงอาการคลื่นไส้และวิงเวียนศีรษะร่วมด้วย

- ตะไคร้ จะช่วยลดอาการไข้ แก้ปวดศีรษะ ลดความดัน ขับเหงื่อ รักษาโรคหืดและช่วยให้ความผ่อนคลายแก่ร่างกายได้

นอกจากนี้แล้ว เพื่อการบรรเทาอาการหวัดหรือยับยั้งไม่ให้เชื้อหวัดรุนแรงมากกว่าเดิม อย่าลืมดื่มน้ำอุ่นปริมาณเยอะๆ ด้วยนะคะ เพราะน้ำคือของเหลวที่ดีที่สุดในระหว่างเป็นหวัดที่จะช่วยขับล้างเสมหะ แก้ไอ ลดอาการแน่นจมูก ระบายพิษไข้ออกได้ดีและช่วยทำให้ลำคอชุ่มชื้น ลดอาการอักเสบแดงเวลาไอแรงๆ ได้ด้วยค่ะ