‘สุกี้น้ำ’ เมนูอาหารของสาวยุคใหม่ที่อยากหุ่นสวย

ผู้หญิงยุคใหม่นับวันหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพร่างกายและรักษารูปร่างกันมากขึ้น โดยหลักๆ มักจะเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ เพราะอาหารที่บำรุงจากภายในร่างกายล้วนมีผลต่อสุขภาพก่อนเป็นหลัก เราทานอย่างไรก็ได้ออกมาแบบนั้น และหากวันนี้สาวๆ คนไหนว่างอยากลงครัวทำอาหารทานเองบ้าง แต่เป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายและบำรุงสุขภาพ ช่วยรักษาหุ่นให้สวยเพรียวหรือทานเพื่อควบคุมน้ำหนัก เราขอแนะนำค่ะกับเมนูสุกี้น้ำนั่นเอง มาพร้อมผักใบเขียวต่างๆ มากมายที่ให้ไฟเบอร์จากธรรมชาติ คืนคุณประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างครบถ้วนแบบนี้ เห็นทีไม่ทำทานกันบ้างคงไม่ได้แล้วจริงมั้ยคะ ดังนั้น อย่ารอช้ากันดีกว่ามารีบเข้าครัวเพื่อเตรียมวัตถุดิบเครื่องปรุงและลงมือทำไปพร้อมกันเลยค่ะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
- เนื้อหมูสันคอ 50 กรัม (หั่นสไลด์)
- พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา
- วุ้นเส้นแช่น้ำ 50 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- ผักบุ้งจีน
- คื่นช่าย
- ต้นหอม
- ผักชี
- ข้าวโพดอ่อน
- ผักกาดขาว
- น้ำจิ้มสุกี้
- น้ำซุปไก่

ขั้นตอนการทำ
1. นำผักทั้งหมดมาล้างให้สะอาดจากนั้นหั่นท่อนยาวประมาณ 2 นิ้วแล้วพักไว้
2. วุ้นเส้นแช่น้ำนิ่มแล้วนำมาหั่นครึ่งพักไว้
3. ตั้งหม้อแล้วเทน้ำซุปไก่ลงไปใช้ไฟแรงจนน้ำเดือด เติมน้ำจิ้มสุกี้ลงไปแล้วตามด้วยเนื้อหมู
4. ตอกไข่ไก่ใส่ถ้วยแล้วตีให้แตกเข้ากัน จากนั้นเทลงในน้ำซุป
5. ใส่วุ้นเส้นและผักทั้งหมดลงไปใช้ทัพพีกดให้ผักจม เมื่อเริ่มเดือดให้ใส่พริกไทยป่น
6. พอน้ำเดือดอีกครั้งก็ปิดเตาแก๊สแล้วตักใส่ชามเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มสุกี้ได้เลยค่ะ

เพราะการทานผักเป็นสิ่งสำคัญต่อการเสริมสร้างสุขภาพร่างกายให้แข็งแรง นอกจากทานเพื่อลดน้ำหนัก ทำให้รูปร่างผอมสวยและสุขภาพดีได้แบบง่ายๆ แล้ว ยังส่งผลดีต่อผิวพรรณของเราทำให้ผิวหน้าและผิวกายเปล่งปลั่งอ่อนเยาว์ได้ด้วย เนื่องจากผักใบเขียวต่างๆ ล้วนมีสารต้านอนุมูลอิสระ มีวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อย่างครบถ้วนพร้อมกันนั่นเองค่ะ สาวคนไหนที่ไม่อยากออกไปทานข้าวนอกบ้าน ก็ลองซื้อผักต่างๆ จากตลาดมาตุนไว้ในตู้เย็น เลิกงานกลับมาก็จัดการหั่นผักหั่นหมูโยนลงหม้อน้ำซุปร้อนๆ แล้วเติมน้ำจิ้มสุกี้ตามลงไปเท่านี้คุณก็จะได้รับคุณประโยชน์อย่างครบถ้วนจากเมนูสุกี้ถ้วยนี้กันแล้วง่ายๆ

อย่าลืมกันนะคะสาวๆ หากต้องการให้รูปร่างสวยหุ่นดี การทำอาหารทานเองนี่แหละเป็นทางออกของสาวๆ ยุคใหม่เรา ผู้หญิงสมัยนี้ เก่งแต่งานนอกบ้านอย่างเดียวไม่พอหรือสวยแต่หน้าตาคงไม่พอหรอกนะคะ เราต้องมีความสามารถด้านการทำอาหารไปพร้อมกันด้วย คุณค่าของผู้หญิงจะได้มีอย่างครบถ้วนนั่นเอง