7 อาหารดำ มากคุณประโยชน์อย่างคาดไม่ถึง

สวัสดีค่ะสาวๆ ทั้งหลาย วันนี้เราจะมานำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารดำ ซึ่งบางคนได้ยินแล้วต้องร้อง ยี้... แต่เดี๋ยวก่อนค่ะ มาฟังทางนี้ก่อน เพราะอาหารที่มีสีดำนั้นมากมายด้วยคุณประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพมากเลยนะคะ

1. แบล็กเบอร์รี
คุณสาวๆ ทราบกันไหมคะว่าแบล็กเบอร์รีนี้ อุดมไปด้วยเส้นใยอาหารสูง ที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดอัตราความเสี่ยงของโรคหัวใจ หลอดเลือดและโรคมะเร็งลำไส้ได้ด้วยนะคะ แถมยังอุดมไปด้วยสารที่ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยเสริมสร้างและฟื้นฟูคอลลาเจนให้กับคุณ

2. องุ่นดำ
ช่วยในเรื่องของการป้องกันโรคหัวใจ ช่วยลดความดันโลหิต และก็ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายให้คุณได้ด้วย และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพดียอดเยี่ยม ช่วยชะลอความแก่ชรา ทำให้ผิวพรรณของคุณเปล่งปลั่งสดใส

3. พริกไทยดำ
มีฤทธิ์ในการช่วยกระตุ้นประสาท ช่วยทำให้เจริญอาหาร และทำให้ลิ้นของผู้สูงอายุรับรสได้ดียิ่งขึ้น ช่วยในการรักษาโรคกระเพาะและลำไส้ ช่วยลดการเกิดแก๊สในระบบทางเดินอาหาร ได้เป็นอย่างดี

4. ถั่วดำ
เป็นถั่วมีสารต้านอนุมูลอิสระมากที่สุด ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้ดี ช่วยสร้างสมดุลของน้ำตาลในเส้นเลือด ไม่ให้เพิ่มหรือลดน้อยลงอย่างรวดเร็ว

5. ข้าวกล้องสีนิล
มีเส้นใยอาหารสูง และมีน้ำตาลต่ำ สามารถเปลี่ยนจากแป้งเป็นน้ำตาลในกระแสเลือดช้ากว่าการกินข้าวขัดขาวเสียอีก จึงส่งผลให้อ้วนน้อยกว่า นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยต้านมะเร็ง และลดอัตราความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ

6. งาดำ
อุดมไปด้วยวิตามินบีที่ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ดังนั้นการกินงาดำเป็นประจำ จะช่วยให้คุณมีความจำดี หลับสบายและไม่รู้สึกอ่อนเพลีย ไม่เป็นโรคเหน็บชาหรืออาการปวดเส้นตามแขนและขา ช่วยให้เจริญอาหาร ท้องไม่ผูกด้วยค่ะ

7. ข้าวเหนียวดำ
อุดมไปด้วยวิตามินเอ ที่ช่วยในการบำรุงสายตา วิตามินบี 1 บี 2 บี 6 ช่วยบำรุงระบบประสาทในส่วนต่างๆ ของร่างกาย และวิตามินอี ก็ช่วยชะลอการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย ช่วยในการหมุนเวียนโลหิต

8. อาหารประเภทเนื้อสัตว์อย่างไก่ดำ
เป็นอาหารบำรุงเลือดสำหรับผู้หญิง โดยเฉพาะผู้หญิงที่อยู่ในวัยเจริญพันธุ์และคนสูงอายุ มีประโยชน์ในแง่ของการช่วยขับฮอร์โมนเพศหญิง (Estrogen) ได้ ความดำของไก่นั้น เกิดจากสาร ไมอานินที่มีสรรพคุณในทางยา และเนื้อไก่ดำยังมีไขมันตํ่ามากกว่าเนื้อไก่ทั่วไป มีธาตุเหล็กสูงช่วยในการบำรุงเลือด ส่วนมากนิยมนำไปทำอาหารประเภทตุ๋นร่วมกับเครื่องยาจีน จะช่วยบำรุงสมอง และเพิ่มสมรรถนะการทำงานของร่างกายและเพิ่มสมรรถภาพทางเพศได้อีกด้วย

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับอาหารดำที่เรานำมาเสนอในวันนี้ คงคาดไม่ถึงเลยใช่ไหมค่ะว่าอาหารดำจะมีประโยชน์มากมายขนาดนี้ รู้ถึงประโยชน์กันแล้วก็รีบหามารับประทานกันนะคะ เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเองค่ะ