อาหารที่มีคาเฟอีน(ที่ไม่ใช่แค่กาแฟ) และโทษของคาเฟอีนที่มีต่อสุขภาพ

ดูเหมือนว่าคาเฟอีนจะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แน่นอนค่ะหากคุณรู้จักใช้มันในปริมาณที่พอเหมาะ แต่เมื่อไรที่ปล่อยให้ร่างกายได้รับคาเฟอีนมากจนเกินไป โทษของคาเฟอีนก็ย่อมเล่นงานสุขภาพร่างกายได้เช่นเดียวกัน และหากใครที่ไม่อยากให้ร่างกายได้รับคาเฟอีนมาก มาดูกันนอกจากกาแฟที่หลายคนรู้แล้ว อาหารใดอีกบ้างไหมที่มีคาเฟอีนซ่อนอยู่

ช็อกโกแลต

ช็อกโกแลต 1 แท่งที่มีน้ำหนักประมาณ 162 กรัม ประกอบไปด้วยคาเฟอีนอยู่ที่ราวๆ 45-59 มิลลิกรัมเลยทีเดียว แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับระดับความเข้มข้นของผงโกโก้ที่เป็นส่วนประกอบในช็อกโกแลตแท่งนั้นๆ ด้วย โดยทางกรมวิชาเกษตร­สหรัฐอเมริกาก็ได้ให้การเปิดเผยว่า โกโก้ซึ่งเป็นส่วนประกอบหนึ่งของช็อกโกแลตก็คือ อาหารที่ให้คาเฟอีนแก่ร่างกาย เพราะฉะนั้น ช็อกโกแลตแท่งใดก็ตามที่ผลิตขึ้นจากโกโก้แท้และหากยิ่งมีรสชาติความเข้มข้นสูง ปริมาณของคาเฟอีนก็จะสูงขึ้นตามด้วย เพราะฉะนั้น สาวๆ คนไหนที่พยายามหลีกเลี่ยงการกินคาเฟอีนมาโดยตลอด แต่หากชอบกินช็อกโกแลตเป็นชีวิตจิตใจก็ต้องระวังเหมือนกันนะคะ ทางที่ดีแนะนำให้กินแค่พอดีจะดีกว่า

ไอศกรีมรสช็อกโกแลตและกาแฟ

นอกจากการกินช็อกโกแลตแล้ว ใครที่โปรดปรานการกินไอศกรีมรสช็อกโกแลตเป็นชีวิตจิตใจก็ไม่รอดเช่นกัน เพราะไอศกรีมดังกล่าวล้วนมีส่วนผสมจากโกโก้ด้วยทั้งสิ้น นอกจากนี้ ไอศกรีมรสกาแฟก็มีคาเฟอีนอีกด้วยเหมือนกันนะ โดยพบว่าปริมาณคาเฟอีนที่พบในไอศกรีมขนาดบรรจุ 4 ออนซ์หรือประมาณ 113.4 กรัมจะมีคาเฟอีนอยู่ที่ราวๆ 10-45 มิลลิกรัม สำหรับสาวๆ คนไหนที่คิดว่าจะกินไอศกรีมคลายร้อนกันบ่อยๆ และหากต้องการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคาเฟอีนก็ต้องระวังไอศกรีมรสดังกล่าวด้วยเช่นกันค่ะ

ชาร้อน

ฐานข้อมูลจากกรมวิชาการเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกา ได้ให้การเปิดเผยว่า เครื่องดื่มชาเขียวร้อนนั้น มีคาเฟอีนประมาณ 25 มิลลิกรัมต่อปริมาณบรรจุ 8 ออนซ์หรือ 236.6 มิลลิลิตร ในส่วนชาดำร้อนจะมีคาเฟอีนอยู่ที่ 47 มิลลิกรัมต่อปริมาณของชาดำ 8 ออนซ์ ขณะที่เครื่องดื่มชาร้อนแบบสำเร็จรูป ให้ปริมาณคาเฟอีนต่อร่างกายอยู่ที่ 26 มิลลิกรัมต่อ 8 ออนซ์ เพราะฉะนั้น แม้คุณจะหลีกเลี่ยงการดื่มกาแฟเพื่อไม่อยากให้ร่างกายได้รับคาเฟอีนเข้าไป แต่รู้มั้ยคะว่าการดื่มชาบางชนิดดังที่เรากล่าวไปเบื้องต้น ก็อาจจะทำให้ร่างกายได้รับปริมาณคาเฟอีนสูงมากกว่าการดื่มกาแฟสำเร็จรูปบางยี่ห้อก็เป็นได้

โทษของคาเฟอีนที่คุณอาจยังไม่รู้!

จริงอยู่ที่คาเฟอีนจะออกฤทธิ์ช่วยแก้ง่วงได้ แต่หากปล่อยให้ร่างกายได้รับคาเฟอีนในปริมาณมากจนเกินไป ก็ย่อมส่งผลเสียต่อสุขภาพโดยตรงได้อย่างแน่นอน หลักๆ ก็คือ จะทำให้นอนไม่หลับ เพราะคาเฟอีนจะเข้าไปรบกวนการทำงานของสมองและฮอร์โมน เพิ่มโอกาสเสี่ยงในการเกิดโรคอ้วน การทำงานของระบบต่างๆ ภายในร่างกายต่ำประสิทธิภาพลง บางคนอาจจะมีอาการติดคาเฟอีนอย่างหนักจนรู้สึกปวดศีรษะอย่างรุนแรง หงุดหงิด กระสับกระส่าย น้ำมูกไหล คลื่นไส้ ง่วงซึม และเป็นซึมเศร้า เป็นต้น

รู้แล้วนะคะว่าโทษของคาเฟอีนมีผลเสียต่อร่างกายอย่างไร และอาหารใดบ้างที่มีคาเฟอีนซ่อนอยู่ ใครไม่อยากได้รับผลกระทบจากคาเฟอีนก็พยายามหลีกเลี่ยงการกินอาหารที่มีคาเฟอีนจะดีที่สุด

ขอบคุณภาพประกอบจาก : pixabay.com