ตั้งครรภ์ต้องรู้! อาหารต้องห้ามและควรทานในแม่ท้อง

ช่วงเวลาแห่งการตั้งครรภ์มักทำให้ผู้หญิงเราหลายคนมีความสุขกันไม่น้อย เพราะการได้ดูแลทารภในครรภ์ให้สุขภาพดีย่อมเป็นอีกหนึ่งความสุขของคุณแม่โดยแท้ แต่เรื่องอาหารการกินล่ะ สิ่งนี้สำคัญไม่น้อยทีเดียว วันนี้เรามาดูอาหารที่แม่ท้องควรทาน/ไม่ควรทานกันดีไหม เพื่อให้สุขภาพแข็งแรงทั้งแม่และลูกไปพร้อมกันนั่นเองค่ะ

อาหารต้องห้ามที่แม่ท้องไม่ควรทาน
ผู้หญิงเราเมื่อช่วงเวลาแห่งการตั้งครรภ์มาถึงก็มักจะต้องระมัดระวังในการเลือกทานอาหารกันเป็นพิเศษ และโดยมากจะต้องหันมาใส่ใจการกินเพื่อสุขภาพด้วยกันทั้งสิ้น แต่ก็ยังมีคุณแม่บางท่านที่เผลอกินอาหารไม่เหมาะสมหรือไม่ทันรู้ว่าอาหารใดบ้างที่ไม่สมควรกิน สำหรับอาหารต้องห้ามในแม่ท้องก็คือ บรรดาอาหารทุกชนิดที่มีไขมันสูง เช่น อาหารแปรรูปอย่างขนมอบ เบเกอรี อาหารบรรจุสำเร็จรูป เป็นต้น เนื่องจากอาหารดังกล่าวมีส่วนผสมจากไขมันที่ไร้ประโยชน์ต่อสุขภาพค่อนข้างสูง มีผลทั้งต่อสุขภาพคุณแม่และการเจริญเติบโตของทารก และยังมีผลต่อการผลิตน้ำนมไม่ให้เป็นไปอย่างมีคุณภาพได้ด้วย

อย่างไรก็ตาม ยังมีผลการวิจัยจากทางต่างประเทศได้แจ้งไว้ว่า แม่ท้องที่กินอาหารที่มีไขมันสูง ลูกน้อยที่คลอดมาจะมีน้ำหนักตัวมาก และมีแนวโน้มเป็นโรคอ้วนรวมถึงโรคเบาหวานในยามที่พวกเขาเติบโตได้ค่อนข้างสูงด้วย อีกทั้งรูปร่างของคุณแม่หลังคลอดก็ยังอ้วนซึ่งยากยิ่งนักกับการกลับไปลดน้ำหนักให้มีหุ่นเพรียวสวยได้ดังเดิม

อาหารที่แม่ท้องควรทานเพื่อดีต่อการให้นมบุตร
แนะนำเป็นอาหารประเภทเผ็ดร้อนค่ะ ได้แก่ แกงเลียง แกงส้ม ต้มยำและยำหัวปลี เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีสมุนไพรอีกหลายชนิดที่แม่ท้องควรทานเพื่อกระตุ้นการผลิตน้ำนมและกระตุ้นระบบไหลเวียนเลือด เช่น พริกไทย ขิง ใบกะเพรา ฟักทอง มะรุม กุยช่าย ใบแมงลักและตำลึง เป็นต้น

ผลไม้ที่เหมาะกับแม่ท้อง
ขอแนะนำเป็นผลไม้หลายชนิดที่ไม่มีรสหวานมาก ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ล ส้ม สับปะรด องุ่น โดยเฉพาะมะละกอค่ะ เพราะมีธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม วิตามินเอ บี ซีและเอนไซม์ ซึ่งมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างภูมิต้านทานโรคให้แก่สุขภาพได้เยี่ยม อีกทั้งยังมีใยอาหารสูงด้วย ในช่วงที่ตั้งครรภ์ตลอดจนถึงช่วงคลอดลูกคุณแม่หลายคนมักเผชิญปัญหาท้องผูกอยู่เสมอ ดังนั้น การกินอาหารจะต้องเน้นประเภทที่ให้ไฟเบอร์ไว้ก่อนและควรหมั่นดื่มน้ำต่อวันอย่างเพียงพอ เพื่อจะได้กระตุ้นให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้นด้วย ขณะเดียวกัน อาหารที่ไม่แนะนำก็คือ อาหารรสเผ็ดจัด เพราะรสเผ็ดร้อนจัดจ้านนั้นจะสามารถไหลผ่านน้ำนมไปยังทารกแรกเกิดซึ่งอาจทำให้เขาท้องเสียและไม่สบายท้องได้นั่นเอง

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับการรับประทานอาหารของคุณแม่ตั้งครรภ์ คุณแม่คนไหนอยากสุขภาพแข็งแรงดีต่อทารกในครรภ์และตัวคุณเอง อย่าลืมใส่ใจทานอาหารตามที่แนะนำกันนะคะ