ประโยชน์ของคอลลาเจน กับการเสริมผิวเด้งสวยด้วยคอลลาเจนจากธรรมชาติ

อยากผิวสวย การเสริมอาหารผิวด้วยคอลลาเจนนั้นนับว่ามีความสำคัญอย่างมาก และหลายคนก็ล้วนเคยได้ยินการฉีดคอลลาเจนเพิ่มเสริมความกระชับเต่งตึงให้ผิว ทำให้ผิวสาวอ่อนเยาว์สะดุดตา

แต่ช้าก่อน... สาวๆ อาจจะยังไม่เคยรู้ว่านอกจากการฉีดผิวให้เด้งตึงแล้ว การกินอาหารเสริมคอลลาเจนเหล่านี้ก็ช่วยเสริมคอลลาเจนให้ผิวแข็งแรงได้เช่นเดียวกัน แต่ก่อนอื่น คอลลาเจนคืออะไรและมีประโยชน์อย่างไรบ้างนั้น เราตามมาทำความรู้จักกันก่อนดีกว่า

คอลลาเจน คืออะไร?

คอลลาเจนคือ โปรตีนเมตริกซ์ที่อยู่นอกเซลล์ซึ่งไม่สามารถละลายน้ำได้ โดยจะทำหน้าที่คล้ายกาวซึ่งคอยยึดเกาะกับเซลล์ผิวหนัง เอ็นและกล้ามเนื้อให้เกิดความแน่นสนิทเต่งตึง ซึ่งเซลล์ผิวหนังในร่างกายคนเรากว่า 80% ก็มีคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบอยู่ด้วยนั่นเอง และหากร่างกายขาดคอลลาเจน ผิวหนังก็จะหย่อนยานมีริ้วรอยเหี่ยวย่น เปรียบดั่งเช่นผิวของคนแก่ที่ค่อยๆ เสื่อมสภาพไปตามวัย

ประโยชน์ของคอลลาเจน

สำหรับประโยชน์อันโดดเด่นของคอลลาเจนก็คือ จะช่วยเติมเต็มผิวที่หย่อนคล้อยให้เรียบตึง และยังสามารถช่วยแก้ปัญหาผิวที่ได้รับความร้อนหรือรังสี UV จนมีสภาพผิวไหม้เสียจากแดดได้ด้วย ไม่เพียงเท่านั้นนะคะ คอลลาเจนยังมีส่วนช่วยรักษาโรคข้อและกระดูกเสื่อม รวมถึงโรคไขข้ออักเสบได้เป็นอย่างดีเช่นกัน

แหล่งอาหารที่มีคอลลาเจน

ถั่วเหลือง ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองทุกชนิด รวมถึงชีสทุกประเภทนั้นก็จะมีเจนิสติน (genistein) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ชื่อ ไอโซฟลาโวน โดยมีส่วนเร่งกระบวนการผลิตคอลลาเจน จึงช่วยในการยกกระชับผิวพรรณให้เกิดความเต่งตึงและยังช่วยบล็อกเอนไซม์ชนิดไม่ดีที่จะเข้ามาทำร้ายผิวให้หย่อนคล้อยจนมีรอยตีนกาได้

วิตามินซี มีผักผลไม้หลายชนิดที่ให้วิตามินซี ไม่ว่าจะเป็นมะขามป้อม ฝรั่ง มะนาว ส้มหรือผลไม้ตระกูลเบอร์รี ผักต่างๆ ก็ได้แก่ พริกหยวก ผักหวาน ดอกแคและมะเขือเทศ เป็นต้น อาหารเหล่านี้จะช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนและยังช่วยเสริมสร้างเซลล์ผิวให้แข็งแรงได้ด้วย

ผักใบเขียว ผักใบเขียวแทบทุกชนิด เรียกว่ายิ่งเขียวเข้มมากเท่าไรยิ่งดีมากเท่านั้น โดยเฉพาะคะน้า ผักโขม ผักกาดหอม ปวยเล้งและหน่อไม้ฝรั่ง เป็นต้น เนื่องจากผักสีเขียวขึ้นชื่อว่าช่วยกระตุ้นการผลิตคอลลาเจนได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ด้วยเพราะสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า ลูทีน (lutein)

กรดไขมันโอเมก้า-3 อีกหนึ่งแหล่งที่จะช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนจากธรรมชาตได้เป็นอย่างดี เพราะกรดไขมันโอเมก้า-3 นี้จะเข้าไปช่วยเติมเต็มร่องลึกของเซลล์ผิวที่ได้รับความเสียหายจากอนุมูลอิสระหรือปัจจัยอื่นๆ สามารถทานอาหารที่ให้กรดไขมันชนิดนี้ได้จากปลาแซลมอน ทูน่า อะโวคาโดและอัลมอนด์ เป็นต้น

ดาร์กช็อกโกแลต เนื่องจากมีผลงานวิจัยจากทางเยอรมนีให้การยืนยันแล้วว่า การกินดาร์กช็อกโกแลตนั้นไม่มีผลกระทบใดต่อผิว แต่ยังสามารถช่วยบำรุงสุขภาพผิวได้เป็นอย่างดี เพราะดาร์กช็อกโกแลตอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูง นับว่าเพียงพอทีเดียวต่อการเสริมสร้างคอลลาเจน จึงทำให้ผิวพรรณกระชับยืดหยุ่น นุ่มชุ่มชื้นและช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัยได้ด้วย

นอกจากที่เราแนะนำมาแล้ว ยังมีอาหารที่มีคอลลาเจนจากธรรมชาติมากมายหลายอย่าง ขอเพียงคุณเลือกกินแต่อาหารที่มีประโยชน์เพื่อสุขภาพ อย่างน้อยๆ วิตามิน แร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระจากอาหารดีเหล่านั้นก็ย่อมช่วยเสริมสร้างเซลล์ผิวให้แข็งแรง ทำให้คอลลาเจนยากต่อการเสื่อมสภาพลงโดยเร็วแน่นอน

คราวนี้ผิวสวยสดใสและเต่งตึงอ่อนเยาว์กว่าวัยราวผิวเด็กก็จะเป็นของคุณอย่างไม่ยากเย็นแล้วค่ะ