“น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล” กับเคล็ดลับเด็ดๆ ช่วยแก้ปัญหาสุขภาพ

“น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล” หรือ “น้ำแอปเปิ้ลไซเดอร์” นั้น เป็นสิ่งที่อยู่คู่ครัวทุกหลังเลยก็ว่าได้ เพราะคุณประโยชน์จากน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลนั้นมีมากมาย วันนี้เราจะมาแจกแจงถึงประโยชน์ดีๆ ที่มีต่อสุขภาพ ซื้อมาไว้ในครัวแล้วทั้งที อย่าลืมนำมาบำบัดปัญหาสุขภาพกันด้วยนะคะ

บรรเทาอาการเจ็บคอ

เนื่องจากน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อแบคทีเรียอย่างได้ผล เราจึงสามารถนำมาบรรเทาอาการเจ็บคอได้ด้วยเช่นกัน โดยนำมากลั้วคอเป็นประจำในน้ำอุ่นอัตราส่วน 1/3 ถ้วยนั่นเอง

บรรเทาอาการคัดจมูกอันเกิดจากไซนัส

น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลนั้นมีคุณสมบัติช่วยสลายและลดเยื่อเมือกภายในร่างกายคนเรา จึงทำให้ผู้เป็นคัดจมูกรู้สึกจมูกโล่งขึ้น นอกจากนี้ มันยังมีส่วนช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรียและช่วยลดการติดเชื้อโรคได้อีกด้วย

แก้ปัญหาระบบย่อยอาหารและกรดไหลย้อน

สาเหตุที่มีอาการกรดไหลย้อนก็เนื่องจากกระเพาะอาหารของเรามีกรดภายในน้อยเกินไป คุณสามารถแก้ไขได้ง่ายๆ เพียงนำน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลดิบที่ไม่ผ่านกระบวนการกรองและพาสเจอไรซ์ 1 ช้อนโต๊ะ มาผสมกับน้ำสะอาด 1 แก้วใหญ่แล้วดื่มเป็นประจำทุกวัน ปัญหาอาหารไม่ย่อยและกรดไหลย้อนก็จะค่อยๆ หมดไป

รักษาปัญหาที่เกิดบนผิวหนัง

ไม่ว่าจะเป็นปัญหาแมลงสัตว์กัดต่อย แพ้พิษจากต้นไม้ ดอกไม้ ใบหญ้า กระทั่งปัญหาแดดเผาจนผิวหนังไหม้เกรียมแสบร้อน คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลช่วยรักษาได้เช่นกันค่ะ เพียงนำมาลงในส่วนที่เกิดปัญหาโดยตรงหรือนำหรือแช่ในน้ำที่มีส่วนผสมจากน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 1 ถ้วยก็ได้

รักษาหูด

ให้นำสำลีไปชุบกับน้ำส้มสายชูจากนั้นทาแล้วปิดพลาสเตอร์เอาไว้ในตอนกลางคืนเวลาเรานอนหลับค่ะ วิธีนี้ก็จะช่วยให้หูดหลุดออกมาได้เช่นกัน

เป็นยาชูกำลัง

เนื่องจากน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลมีโพแทสเซียมและเอนไซม์ที่จะช่วยขจัดอาการอ่อนเพลีย นอกจากนี้ ยังมีกรดอะมิโนที่จะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดการก่อตัวของกรดแลคติกภายในร่างกาย จึงเปรียบดั่งยาชูกำลังตามแบบฉบับพื้นบ้านเราดีๆ นี่เอง

บำรุงสุขภาพของหัวใจ

น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลมีคุณสมบัติในการช่วยบำรุงและดูแลสุขภาพหัวใจจากคำอธิบายใน Journal of Food Science ว่า “สารโพลิฟีนอล อย่างกรดคลอโรจีนิก (Chlorogenic acid) ที่พบมากในจากน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล สามารถช่วยสกัดกั้นการรวมตัวของไขมันชนิดเลว (LDL) และออกซิเจน มันจึงมีประสิทธิภาพในการป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ”

นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยอีกหนึ่งชิ้นได้แสดงให้พบว่า น้ำส้มสายชูจะช่วยลอระดับคอเลสเตอรอลในหนูทดลอง และอีกงานวิจัยหนึ่งชิ้นก็พบว่า มันสามารถช่วยลดความดันโลหิตของหนูทดลองได้จากกรดอะซิติกที่มีในน้ำส้มสายชูนั่นเอง ทั้งนี้ งานวิจัยยังค้นพบอีกต่อไปด้วยว่า น้ำส้มสายชูมีคุณสมบัติช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์และระดับ VLDL ในเหล่าสัตว์ทดลองได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

จากผลการวิจัยทั้งหลายย่อมแสดงให้เห็นว่า การหมั่นรับประทานน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ลบ้าง ก็ย่อมมีส่วนช่วยดูแลสุขภาพให้แข็งแรง ลดทั้งคอเลสเตอรอลและไขมันเลวชนิดต่างๆ ทำให้ร่างกายแข็งแรงแบบนี้ ไม่หันมาซื้อติดบ้านไว้ใช้กันบ้างคงไม่ได้แล้วล่ะจริงมั้ยคะ