เคล็ดลับดื่มน้ำผลไม้ปั่นสดให้ได้วิตามินแบบเน้นๆ

ใครชอบดื่มน้ำผลไม้เป็นชีวิตจิตใจ ต้องขอแนะนำว่าควรเลือกดื่มน้ำผลไม้แบบ “คั้นสด” ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์มากกว่าน้ำผลไม้บรรจุกล่อง โดยเฉพาะวิตามินและเส้นใยอาหารที่จะช่วยสร้างสุขภาพที่ดีให้แก่ร่างกายเราได้อย่างมากมาย

แต่การดื่มน้ำผลไม้ให้ได้ประโยชน์จากสารอาหารเต็มประสิทธิภาพ อาจจะเป็นสิ่งที่หลายคนยังไม่รู้ ดังนั้นหากต้องการเติมเต็มสุขภาพที่ดีให้กับร่างกายแบบเน้นๆ ลองมาดูเคล็ดลับที่จะช่วยให้การดื่มน้ำผลไม้ปั่นแบบสดๆ ได้ทั้งความอร่อยและประโยชน์อย่างเต็มที่กันดีกว่าค่ะ

ขอบคุณภาพประกอบจาก http://stylecraze.com/

ประโยชน์ที่ดีจากน้ำผลไม้ปั่นสด

เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าผลไม้ล้วนอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะการรับประทานแบบเป็นผลสดไม่ผ่านการแปรรูปใดๆ ดังนั้นการนำเอาผลไม้มาผ่านกระบวนการปั่นจึงทำให้สารอาหารบางส่วนสูญเสียไป ทว่าก็ยังมีวิตามินอื่นๆ ที่ยังหลงเหลืออีกมากมาย เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนรักสุขภาพ ทดแทนการดื่มเครื่องดื่มที่มีแต่ส่วนผสมของสารสังเคราะห์และน้ำตาล ดับกระหายและช่วยทำให้สดชื่น ดื่มเป็นประจำทุกวันก็จะช่วยให้สุขภาพร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบ อีกทั้งยังเป็นการช่วยปรับสมดุลและป้องกันการเกิดโรคต่างๆ ได้เป็นอย่างดี

ดื่มอย่างไรให้ได้สารอาหารแบบเน้นๆ ?

การดื่มน้ำผลไม้ปั่นเพื่อช่วยให้ร่างกายค่อยซึมซับเอาสารอาหารที่มีประโยชน์เข้าไปอย่างช้าๆ แนะนำว่าควรค่อยๆ จิบทีละนิด ซึ่งดีกว่าการดื่มแบบรวดเดียวหมดแก้ว เนื่องจากน้ำผลไม้จะตรงเข้าสู่กระเพาะอาหารทันที และพร้อมที่จะถูกย่อยสลายอย่างรวดเร็วต่างจากเนื้อสัตว์หรืออาหารแข็งที่ต้องบดเคี้ยวให้ละเอียด แถมยังต้องใช้เวลาในการย่อยที่มากกว่า

ส่วนน้ำผลไม้เมื่อถูกย่อยอย่างรวดเร็ว ย่อมทำให้ร่างกายไม่สามารถรับสารอาหารได้อย่างเต็มที่ กล่าวง่ายๆ คือการดูดซึมไม่สามารถเร่งเร้าได้ทันกับการย่อย สารอาหารจึงไม่สามารถซึมผ่านเข้าร่างกายและนำไปใช้งานได้เท่าที่ควร ดังนั้นคนที่ดื่มน้ำผลไม้อย่างรวดเร็วภายใน 5 นาทีจนหมดกับคนที่ค่อยๆ จิบทีละนิดจะได้รับสารอาหารในปริมาณที่แตกต่างกัน ทางที่ดีจึงควรรอให้ร่างกายได้ดูดซึมสารสำคัญอย่างค่อยเป็นค่อยไป ใครที่มีความเข้าใจผิดมาตลอดก็ควรหันมาเปลี่ยนพฤติกรรมในการดื่มเสียใหม่ ก็จะช่วยให้เราได้คุ้มค่ากับความอร่อยที่มาพร้อมสุขภาพที่ดีแบบจัดเต็มได้แล้ว

การดื่มน้ำผลไม้สดจึงควรเป็นการดื่มแบบจิบทีละนิด อาจจะตั้งเอาไว้บนโต๊ะทำงานแล้วใช้เวลาไปกับมันอย่างช้าๆ ให้ส่วนที่จิบเข้าไปก่อนหน้านี้ได้ย่อยและดูดซึมสารสำคัญ ให้มันกลายเป็นเครื่องดื่มสุขภาพที่ดีต่อร่างกายของเราได้อย่างเต็มที่นั่นเองค่ะ