7 เมนูอาหารยอดนิยมที่กินแล้วไร้ประโยชน์

สมัยนี้ไม่มีใครไม่รู้จักอาหารจานด่วนหรืออาหารขยะ และยังเชื่อว่าเป็นอาหารที่ชื่นชอบและโปรดปรานของใครหลายๆ คน ที่ถึงแม้จะรู้ว่าอาหารนั้นมีประโยชน์กับร่างกายน้อยมาก หรืออาจจะไม่มีเลยได้ตามที ก็ยังอดใจที่จะอยากกินไม่ได้ จะมีอาหารอะไรบ้างนั้นเราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะ

1. นักเก็ตไก่
เป็นอาหารฟาสต์ฟูดที่หากินสะดวกและหาซื้อได้ง่าย เป็นที่ชื่นชอบสำหรับเด็กๆ อาหารชนิดนี้ควรหลีกเลี่ยง เพราะเป็นอาหารที่มีเกลือเป็นส่วนผสมในการปรุงรสในปริมาณสูง รวมทั้งมีสารกันบูด และไขมันในปริมาณที่มากเกินความจำเป็นของร่างกายอีกด้วยค่ะ

2. เฟรนช์ฟรายด์
เป็นอาหารว่างที่อุดมไปด้วยแคลอรี่ที่ใครหลายๆ คนชื่นชอบ ถ้าทานเป็นประจำอาจก่อให้เกิดโรคเบาหวานและโรคอ้วน และจะควบคุมน้ำหนักตัวได้ยาก ส่วนประโยชน์ที่จะได้รับจากอาหารชนิดนี้ถือได้ว่ามีน้อยมาก ถ้าอยากกินจริงๆ แนะนำให้ใช้การอบแทนการทอดจะดีกว่าค่ะ

3. โซดา
น้ำที่ให้ความซ่า น้ำชนิดนี้มีแคลอรี่เท่ากับศูนย์ก็จริง แต่ก็ไม่ได้ให้สารอาหารที่เป็นประโยชน์ใดๆ ต่อร่างกายได้ และยิ่งไปกว่านั้นโซดาในท้องตลาดยังใส่ส่วนผสมในการแต่งรสแต่งกลิ่นลงไปอีกด้วย ซึ่งนอกจากจะเป็นการเพิ่มระดับน้ำตาลกลูโคสในเลือดแล้ว ยังทำให้อ้วน แถมยังไปกระจายเชื้อแบคทีเรีย เชื้อมะเร็ง และเพิ่มปริมาณกรดให้แก่ร่างกายด้วยค่ะ

4. ขนมขบเคี้ยว
อาหารประเภททอดๆ หรือขนมถุงๆ รวมถึงมันฝรั่งทอดทั้งหลายล้วนใส่เกลือเพื่อปรุงรสในสัดส่วนที่เกินพอดี นั่นหมายถึงว่า อาหารเหล่านี้จะมีปริมาณของแคลอรี่และสารกันบูด อยู่ในระดับที่ทำลายสุขภาพของคุณได้ อีกทั้งยังมีสารอาหารน้อยและใยอาหารต่ำ ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารทำงานช้าลงอีกด้วยค่ะ

5. ฮอทดอกและเนื้อแปรรูป
เป็นกระบวนการผลิตที่ใช้สารสังเคราะห์ในปริมาณสูง รวมถึงผงชูรส เกลือและบรรจุภัณฑ์ราคาถูก และที่สำคัญในกระบวนการแยกเนื้อและไขมันต้องอยู่ภายใต้ความร้อนและความดันที่สูงมาก ดังนั้นจึงทำให้สารอาหารที่มีประโยชน์นั้นสูญเสียไปเยอะด้วย

6. คุกกี้ แครกเกอร์ เค้กและเบเกอร์รี่
ขนมเหล่านี้ก็ถูกจัดอยู่ในสินค้าหมวดนี้ด้วยเช่นกัน มีขายตามร้านสะดวกซื้อทั่วๆ ไป เพราะขนมเหล่านี้ มีปริมาณน้ำตาลและเกลือที่สูงมาก และยังประกอบไปด้วยไขมันชนิดทรานส์ ผู้ผลิตนิยมใช้เพราะมีราคาถูกกว่าไขมันที่มีประโยชน์ขนิดอื่นๆ ช่วยยืดวันหมดอายุ และทำให้หน้าตาของขนมดูดีไปได้เป็นระยะเวลานานๆ

7. แฮมเบอร์เกอร์
เป็นอาหารจานด่าวนที่เป็นปัจจัยสำคัญที่ก่อให้เกิดโรคเบาหวาน จากการได้ศึกษาพบว่า ผู้ที่ทานแฮมเบอร์เกอร์ 2-3 ครั้ง/สัปดาห์มีแนวโน้มเป็นโรคเบาหวานมากกว่าคนที่ไม่ทานค่ะ

เห็นไหมค่ะว่าอาหารจานด่วนทั้งหลายที่คุณชื่นชอบกันนั้น ถึงแม้ว่าจะหาซื้อได้ง่ายและสะดวกรวดเร็วแค่ไหน แต่ก็ไม่ได้ช่วยให้เราได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนและเต็มที่เลย บางคนก็รู้อยู่แก่ใจว่าไม่มีประโยชน์แต่ก็ชอบที่จะทาน ถึงอย่างไรก็ดีเราก็ควรทานแต่พอประมาณนะคะ