ของหวานคลายร้อนสุดเริด กินแล้วไม่อ้วน แถมได้ประโยชน์สุดคุ้ม
เป็นที่รู้ๆ กันแล้วนะคะว่าอาหารหวานทั้งหลายล้วนเป็นของโปรดของสาวๆ ทั้งสิ้น และยิ่งอากาศร้อนอบอ้าวบ่อยๆ แบบนี้ ใครบ้างล่ะคะจะไม่หิวโหยของหวาน
โดยเฉพาะไอศกรีม น้ำอัดลมหรือขนมหวานเย็นต่างๆ แต่ทั้งนี้ เราจะเลือกอาหารหวานอย่างไรไม่ให้กินแล้วอ้วนล่ะมีไหม? บอกเลยค่ะว่ามี..แต่สาวๆ จะต้องพิถีพิถันเลือกกินตามนี้นะคะ
ไอศกรีม
ไอศกรีมมีส่วนประกอบจากน้ำตาล ไขมันและเกลือซึ่งแม้จะให้รสหวานอร่อยเพียงใด แต่ส่วนผสมดังกล่าวจะไปกระตุ้นสมองในส่วน Rewarding ทำให้รู้สึกเพลิดเพลินและมีความสุขเวลากินอย่างมาก กระทั่งเกิดการเสพติดจนอยากกินอีกเรื่อยๆ ดังนั้น ขอแนะนำให้สาวๆ เปลี่ยนมาทานผลไม้สดแช่ฟรีซกันดีกว่าค่ะ เช่น องุ่น แตงโม ส้มหรือกล้วย เป็นต้น ผลไม้เหล่านี้มีรสหวานเปรี้ยวฉ่ำใจทีเดียว แถมยังมีวิตามินและไฟเบอร์ที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย
ข้าวเหนียวมะม่วง
นับเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารหวานสุดโปรดของใครหลายคนก็ว่าได้ค่ะ สำหรับข้าวเหนียวมะม่วงนั้นมาพร้อมกลิ่นหอมหวานของน้ำกะทิและมะม่วงน้ำดอกไม้ที่ผสมผสานกันได้อย่างนุ่มละมุนลงตัว แต่สาวๆ ทั้งหลายควรเปลี่ยนจากการใช้ข้าวเหนียวขาวมาเป็นข้าวเหนียวดำแทนดีกว่า เพราะจะช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดขึ้นอย่างช้าๆ ส่วนน้ำกะทิก็ควรหันมาใช้กะทิที่ได้จากธัญพืชแทน เนื่องจากมีปริมาณไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่น้อยกว่านั่นเอง นอกจากนี้ ยังควรลดปริมาณของเกลือและน้ำตาลลงด้วย และควรทานมะม่วงให้มากกว่าข้าวเหนียวเข้าไว้ เพียงเท่านี้ก็จะไม่ทำให้คุณอ้วนเกินไปแล้วค่ะ
น้ำอัดลม
ในน้ำอัดลมก็มีส่วนประกอบจากน้ำตาลปริมาณสูงไม่ต่างจากน้ำแข็งไสเลยค่ะ และแม้ว่าคุณจะเลือกดื่มน้ำอัดลมประเภทไดเอทได้ แต่รู้มั้ยคะมันมีงานวิจัยออกมาแล้วพบว่า น้ำอัดลมไดเอทที่ไม่มีแคลอรี่นั้นจะกระตุ้นสมองให้เกิดการเสพติดของหวานและยังเจริญอาหารมากขึ้นอีกด้วย ดังนั้น แนะนำให้คุณหันมาดื่มน้ำผลไม้คั้นสด หรือน้ำเปล่าเย็นๆ หรืออาจจะทำน้ำหมักผลไม้ดื่มก็ได้ประโยชน์สุดๆ แถมยังช่วยคลายร้อนได้ดีอีกด้วย
น้ำแข็งไส
หน้าร้อนหรือถ้าช่วงไหนอากาศร้อนล่ะก็ น้ำแข็งไสนี่ขายดีทีเดียว แต่สาวๆ คะ น้ำหวานที่ราดบนน้ำแข็งไสนั้นจะส่งผลให้น้ำตาลในเลือดพุ่งขึ้นรวดเร็วได้ง่ายเลยล่ะ นี่ก็คือเหตุผลที่เวลาเรากินของหวานเสร็จแล้วจะรู้สึกฟินได้แค่ชั่วครู่เท่านั้น จากนั้นไม่นานน้ำตาลในเลือดก็จะต่ำลงฮวบฮาบอย่างเร็วและทำให้รู้สึกหิวขึ้นมาใหมอีก แนะนำให้คุณหันมาดื่มน้ำผลไม้ปั่นสดแทนจะดีกว่าค่ะ โดยเลือกผลไม้ที่ชอบแต่ไม่ต้องเติมน้ำเชื่อมลงไป รับรองได้ทั้งความอร่อยถูกใจชัวร์
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับของหวานที่สาวๆ เลือกทานได้แบบไม่อ้วน ลองมิกซ์ตามคำแนะนำจากเรา ลดปริมาณน้ำตาล ไขมันและเกลือแต่แต่งเติมรสชาติหรือเปลี่ยนแปลงวัตถุดิบที่ไม่ทำให้อ้วนอย่างผลไม้ รับรองได้รับคุณประโยชน์เต็มๆ คำโดยไม่ทำให้อ้วนขึ้นเลยล่ะ