อินทผาลัม ผลไม้เยี่ยมแหล่งแห่งสารอาหารเพื่อสุขภาพ
อาจไม่ค่อยคุ้นหูคุ้นตากันนักสำหรับผลไม้ที่มีชื่อว่า อินทผาลัม ซึ่งนับว่าเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีใยอาหารสูง ทานเพื่อแก้ปัญหาท้องผูกได้ดีเยี่ยม นอกจากนี้ ยังไม่มีคลอเรสเตอรอลแต่มีไขมันต่ำทานแล้วน้ำหนักไม่ขึ้นแน่นอน สำหรับวิตามินแร่ธาตุต่างๆ นั้นมีมากมายเลยค่ะ ได้แก่ วิตามิน A, วิตามิน B1 วิตามิน B2 วิตามิน B6 วิตามิน K แคลเซียม เหล็ก ซัลเฟอร์ ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม แมกนีเซียม แมงกานิสและน้ำมันโวลาไทล์ นอกจากนี้ ยังมีสารเบต้าแคโรทีน ซีแซนทีนและลูตินซึ่งมีคุณสมบัติที่ช่วยป้องกันมะเร็งภายในช่องท้อง บำรุงร่างกาย ป้องกันอาการวิงเวียนศีรษะ แก้กระหายและลดเสมหะในลำคอได้ ประโยชน์จากอินทผาลัมยังไม่หมดแต่เพียงเท่านี้นะคะ โดยเราจะแจกแจงให้ทราบโดยละเอียดเพิ่มเติมแน่นอนค่ะ
สรรพคุณเพื่อสุขภาพจากอินทผาลัมยังมีมากมาย ดังนี้
1. บำรุงร่างกาย เพิ่มพละกำลัง แก้อาการอ่อนเพลียเมื่อยล้า หากทานอินทผาลัมภายใน 30 นาทีจะช่วยให้พละกำลังของเรากลับมาสดใสได้เช่นเดิม
2. บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง อีกทั้งยังสามารถป้องกันกระดูกพรุนได้
3. บำรุงสายตาและดวงตา ป้องกันโรคตาบอดแสงและช่วยเพิ่มการมองเห็นในตอนกลางคืนได้มากขึ้น
4. ลดโอกาสเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดภายในสมองได้ 40%
5. ลดระดับน้ำตาลในกระแสเลือดและควบคุมภาวะความดันโรหิตสูง
6. สามารถทานเพื่อเพิ่มน้ำหนักตัวในผู้ที่มีน้ำหนักตัวน้อยเกินไปได้
7. บำรุงตับอ่อนและช่วยรักษาโรคเบาหวาน
8. บำรุงและควบคุมระบบประสาท
9. ป้องกันโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ
10. ดีต่อระบบการย่อยอาหาร ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารให้ดีขึ้นและช่วยในการดูดซึมสารอาหารได้อย่างเพียงพอ
11. เพิ่มสมรรถภาพทางเพศ เพราะมีสารฟีลกูลีนซึ่งมีคุณสมบัติช่วยบำรุงการหลั่งน้ำเชื้อในเพศชายได้ดี
ทานตอนท้องว่างให้ประโยชน์แก่ร่างกายได้ดีเยี่ยม
การทานอินทผาลัมในขณะท้องว่างจะช่วยฆ่าเชื้อโรค กำจัดพยาธิและสารพิษที่ตกค้างภายในร่างกายรวมถึงลำไส้ ดีต่อระบบทางเดินอาหาร เนื่องจากมีฤทธิ์ที่ช่วยกำจัดสารพิษและยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคบางตัวที่กระตุ้นให้เกิดมะเร็ง อีกทั้งยังมีการวิจัยพบว่าการทานอินทผาลัมยังส่งผลให้กระเพาะอาหารแข็งแรง ป้องกันโรคเยื่อบุภายในกระเพาะอาหาร ลดความรุนแรงเนื่องจากแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ ยังสามารถนำมาคั้นน้ำดื่มซึ่งก็ให้คุณประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการเช่นเดียวกัน
หลังจากทราบถึงคุณประโยชน์จากอินทผาลัมที่ดีต่อสุขภาพร่างกายของเราหลายชนิดกันขนาดนี้แล้ว จากนี้ใครที่รักสุขภาพ ก็อย่าลืมหันมาลองทานอินทผาลัมกันบ้างนะคะ แต่ทั้งนี้ ทั้งนั้น การทานผลไม้ทุกชนิดรวมถึงอินทผาลัมก็ควรทานในปริมาณพอดีเท่านั้น ไม่น้อยหรือมากจนเกินไปถึงแม้จะอุดมด้วยสารอาหารมากมายหลายชนิดก็ตาม เพราะการเลือกทานอาหารทุกอย่างในสัดส่วนที่พอดีย่อมส่งผลให้สุขภาพเราดีได้อย่างแท้จริงนั่นเอง