บราวนี่ 5 นาที อร่อยง่าย ใครๆก็ทำได้ ^^
สวัสดีค่าาา วันนี้จิงมีเมนูบราวนี่ที่ใช้เวลาทำแค่ 5 นาที มาฝาก นั่นก็คือ... Brownie in a Mug นั่นเองงงงง
ที่สำคัญคือใช้อุปกรณ์น้อยมากกกกก ใครไม่เคยทำขนมก็ทำได้แน่นอน เพราะแค่คนๆๆ ให้เข้ากัน เทลงในถ้วยกระเบื้องแบบมีหู หรือที่เรียกว่า "Mug" แล้วเอาไปอบในไมโครเวฟ เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้ววว \\(>0<)//
ว้าววว เป็นไงคะ แค่ฟังขั้นตอนคร่าวๆ ก็ไม่ยากเลยใช่ไม๊
งั้นเพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลา มาลงมือทำกันเลยค่าาา ><
เริ่มจากเตรียมส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น และอบเชยป่น (ไม่ใส่ก็ได้) เล็กน้อย
น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวานิลา 1-2 หยด
ไอศกรีมรสวานิลาหรือตามชอบ 1 สคูป
อุปกรณ์
ถ้วยกระเบื้องแบบมีหูจับ (ที่เข้าไมโครเวฟได้นะคะ) / ถ้วยตวงแบบแห้งและแบบน้ำ / ช้อนตวง
ช้อนหรือส้อม สำหรับคนส่วนผสม 1 คัน / เตาอบไมโครเวฟ
เอาล่ะค่ะ พร้อมแล้วยังเอ่ยยยย....
ถ้าพร้อมแล้วก็ลุยเลยค่า ^^
1. ใส่แป้ง น้ำตาล ผงโกโก้ เกลือ และอบเชยป่นลงในถ้วย ใช้ชอนหรือส้อมคนให้เข้ากันดี
2. ใส่น้ำมันพืช น้ำ และกลิ่นวานิลาลงไป คนจนส่วนผสมเข้ากันไม่จับเป็นก้อน
3. เข้าอบในไมโครเวฟความร้อนสูงสุด 1 นาที จากนั้นลดความร้อนเหลือ 1,000 วัตต์ อบต่ออีก 40 วินาที จนสุก
4. พักทิ้งไว้สัก 1 นาที พอให้อุ่น ตักไอศกรีมรสวานิลาลงด้านบน
เท่านี้ก็เรียบร้อยพร้อมเสิร์ฟแล้วค่าาา ^^
Tips
>> ไมโครเวฟทั่วไปมีความร้อนอยู่ที่ 1,100 วัตต์ (high) ดังนั้น 1,000 วัตต์ จึงค่อนข้างใกล้เคียงกับระดับความร้อนสูงสุด ถ้าไมโครเวฟที่บ้านไม่สามารถปรับระดับความร้อนแบบละเอียดได้ ก็ให้ทำตามสูตรเหมือนเดิมคือเข้าอบด้วยความร้อนสูง 1 นาที จากนั้นก็อบต่อโดยเพิ่มเวลาทีละนิดสัก 10 วินาที ไปเรื่อยๆ จนบราวนี่สุก แต่ต้องระวังอย่าอบนานเกินไปนะคะ เพราะบราวนี่จะแห้ง แข็ง ไม่อร่อย
>> เปลี่ยนจากไอศกรีมเป็นวิปปิ้งครีมแช่เย็น หรือผลไม้สด อย่างสตรอว์เบอร์รี่และกล้วยหอมแช่เย็นก็ได้ เพราะจริงๆท็อปปิ้งจะเป็นอะไรก็ได้ แต่ควรเลือกแบบแช่เย็นจะอร่อยสุด เพราะบราวนี่อุ่นๆ กับท็อปปิ้งเย็นๆ อร่อยเข้ากันม๊ากมาก ><
ขอบคุณภาพและสูตรจาก http://goo.gl/0LOSRF
ใครมีเรื่องราวดีๆ ก็ทักทายกันมาได้ที่Jingerbreadsanook@gmail.com หรือพูดคุยกันใน เฟซบุ๊ก Jingerbread
กินให้อร่อยนะคะ ไว้พบกันใหม่ค่าาาาา บ๊ายยยยย \\(^0^)//
