รีวิว Black Magic Burger เมนูใหม่จาก KFC ^ ^
เดินผ่าน KFC เห็นเค้ามีเมนูใหม่เพื่อนๆเห็นยังคะ ชื่อ “Black Magic Burger” ชิ้งว่าเมนูนี้ต้องมาแรงแน่! เลยกลัวจะไม่อินเทรน วันนี้เลยขอจัดกลับบ้านมาซักชิ้น พร้อมทำรีวิวครั้งแรกในสไตล์แม่ครัว คือนอกจากจะบอกถึงรสชาติแล้ว ยังขอเดาวัตุดิบ และวิธีการทำเพิ่มเติมเข้าไปด้วย แต่ถูกไม่ถูกยังไงห้ามว่ากันน้า 555 เอาน่า! จะพยายามเดาให้ถูกแล้วกันค่ะ ^ ^
ฟังจากชื่อเบอร์เกอร์แถมเห็นสี packaging สีดำสนิทดูเรียบหรูมาขนาดนี้ ขอเดาว่าขนมปังต้องสีเข้มแน่เลย เอาหล่ะมาลุ้นไปพร้อมๆกันค่ะ
นั่นไงเดาถูกด้วย กิกิ รู้สึกว่าน่าจะเป็น ขนมปังโฮลวีทนะคะ สีจะเข้มอย่างที่คิดไว้เลย เนื้อหนานุ่มค่ะ และหอมมากกกกกกกก ยั่วยวนข้าน้อยมิใช่น้อย ^ ^’
มาดูหน้าตาเบอร์เกอร์นี้แบบชัดๆกันเลยค่ะ นอกจากขนมปังแล้ว ถ้าดูจากภายนอกก็เหมือนเบอร์เกอร์ทั่วไปค่ะ แต่ไก่ทอดใหญ่ดีนะ
ไก่ทอดใหญ่ไม่ใหญ่นี่ เพื่อนๆมองแล้วตัดสินเองเลยค่ะ 55
พอเปิดขนมปังขึ้นมาก็จะเห็น ชีส อันนี้ขอเดาค่ะว่าเป็นเชดดาร์ค่ะ เพราะเข้ากับพวกแซนวิส เบอร์เกอร์ที่สุดแร้น และก็มีมะเขือเทศกับผักกาดแก้วด้วย
กลิ่นพริกไทยนี่หอมยั่วยวนมาก ชิ้งทนไม่ไหวแย้วขอกัดคำแรกเลยนะคะ งั่ม!
จิงๆแล้วอยากต่อคำที่2เลย แต่เพื่อเพื่อนๆชิ้งทนได้! (หรอ?) ขอใช้มีดผ่าให้ดูข้างในชัดๆกันไปเลยค่ะ ไก่ทอดขาวจ๊วะ ไม่มีเลือดให้เห็นเลย ชิ้งว่าน่าจะผ่านการทำให้สุกก่อนนำไปทอดนะคะ เหมือนที่ชิ้งเคยแชร์สูตรให้แล้วที่ www.facebook.com/FashionOnFood เอาหล่ะค่ะขอจัดการทั้งชิ้นเลยแล้วกันน้า 555
ไก่กรอบสูตรเฉพาะของ KFC เค้าอร่อยใครๆก็รู้จนชิ้งไม่ต้องบรรยายอยู่แล้ว ส่วนแป้งยังคงกรอบอยู่ค่ะ แต่คงกรอบสู้นั่งกินที่ร้านไม่ได้อ่ะเน้อ ที่ติดใจชิ้งมากๆคือซอสขาวๆนั้นค่ะ กลิ่นพริกไทยคั่วบดมาเต็มๆ ให้รสชาติเผ็ดร้อนนิดๆ ตามด้วยรสชาติหวานอ่อนๆ และหอมอย่างลงตัว ไก่ทอดที่แห้งกรอบ พอเค้าราดซอสสูตรพิเศษลงไป ทำให้ฉ่ำดีค่ะ ลื่นคอ ^ ^ นอกจากนี้ก็ยังได้รสชาติเค็มเล็กๆจากชีส มีผักกาดแก้ว+มะเขือเทศมาช่วยตัดเลี่ยนได้พอดิบพอดี ความซับซ้อนของรสชาติที่ซ่อนอยู่ภายในเบอร์เกอร์ช่างกลมกล่อมนัวอยู่ในปากอย่างลงตัวค่ะ ^ ^
#kfcBlackMagic #FashionOnFood #ChingCanCook
