ซุปไก่ร้อนๆ ซดแล้วอิ่มสบายท้อง แถมกินแล้วหุ่นดี+ผิวสวยน้า รู้ยัง? By ChingCanCook
เป็น ผู้หญิง อย่าหยุดสวย! อย่างน้อยชิ้งคนนึงค่ะขอสู้ยิบตาเลย อิอิ ดังนั้นเวลาจะกินอะไรก็ต้องเลือกนิดนุง แต่ฟังแบบนี้แล้ว อย่าคิดว่าต้องเป็นเมนูสุขภาพที่รสชาติไม่อร่อยน้า เพราะเรื่องนี้ชุ้งชิ้งไม่มีทาง compromise เด็ดขาด แถมซดทั้งชามแคลอรี่แค่ 2 ร้อยก่าๆเท่านั้น ทานเป็นมื้อเย็น หุ่นสวยอีกต่างหาก build มาซะขนาดนี้ มาค่ะมา มาทำซุปไก่กินกันค่า
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
1 น่องไก่เล็ก 120 กรัม
2 น้ำซุปกระดูกหมูหรือน้ำซุปโครงไก่ 2.5 ถ้วย
3 แครอทหั่นชิ้นพอคำ 1/3 ถ้วย
4 หอมใหญ่ 1/3 ถ้วย
5 มะเขือเทศ 1.5 ลูก
6 มันฝรั่ง1/3 ถ้วย
7 น้ำตาลทราย ½ ชต.
8 ซีอิ๊วขาว 1/3-1/2 ชต.
9 ซอสพริกม้าบิน ½-1 ชต.
10 ต้มหอมสำหรับตกแต่ง
11 พริกไทยป่นเล็กน้อย
12 เกลือป่น 1/3 ชช.
วิธีทำ
1 ตั้งน้ำซุปจนเดือด
2 ใส่ไก่ลงไป พอน้ำซุปเดือดอีกครั้งใส่แครอทลงไป
3 เมื่อแครอทเริ่มนิ่ม ใส่มันฝรั่ง ตามด้วยมะเขือเทศและหอมใหญ่ตามลำดับ ปรุงรสชาติด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสพริกม้าบิน (เพื่อให้ได้รสชาติเผ็ดร้อนอ่อนๆ และหวานนิดๆ) น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบเวลาเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยต้นหอมหั่นท่อน
เสร็จแล้วจ้า ง่ายจุง มาชมผลงานกันนะค้า ^ ^
ขอบคุณที่ติดตามผลงานค่ะ แล้วชุ้งชิ้งจะสรรหาเมนูน่าสนใจมานำเสนอเรื่อยๆเลยนะค้า ฝากเพื่อนๆติดตามด้วยค่า วันนี้ไปแระ บะบายจ้า...