ข้าวผัดหมูปิ้งเฮียนพSMEตีแตก!!! ที่กำลังดังมากๆ ถ้าเฮียรู้ว่าหนูเอามาทำเมนูนี้ จะรู้สึกยังไงเน๊าะ 55
ชิ้งได้ดู SME ตีแตกตอน #เฮียนพ หมูนุ่ม แล้วประทับใจมากๆค่ะ มีทั้งซึ้ง ฮึกเหิม ฮา และได้รับแรงบันดาลใจ ชุ้งชิ้งนี่อินมากถึงขนาดโทรไปหาแล้วรีบขับรถไปหาเฮียมาแล้ว! 555 ในที่สุดก็ซื้อหมูปิ้งมา 250 ไม้! วันนี้ ChingCanCook ภูมิใจเสนอ #ข้าวผัดหมูปิ้งเฮียนพ คร่า ตามมาชมวัตถุดิบกันได้เลย ^ ^
วัตถุดิบ
1 หมูปิ้งเฮียนพ
2 กระเทียมสับละเอียด
3 ข้าวสวย
4 น้ำมันหอย
5 น้ำปลา
6 น้ำตาลทราย
7 มะนาว
8 น้ำมะขามเปียก
9 หอมแดงซอย
10 ต้นหอมผักชีซอย
11 ผักชีฝรั่งซอย
12 ข้าวคั่ว
13 พริกป่น
วิธีทำ
1 ตั้งกระทะเจียวกระเทียมสับจนหอม
2 ใส่ข้าวสวย ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย น้ำปลา พริกป่น น้ำตาลทราย มะนาว น้ำมะขามเปียก ชิ้มแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ
3 ใส่หอมแดงซอย ต้นหอมผักชีซอย ผักชีฝรั่ง และข้าวคั่วลงไป ผัดให้เข้ากัน
4 สุดท้ายใส่หมูปิ้งลงไปคลุกเคล้า เป็นอันเสร็จ
"มาชมผลงานอีกครั้งนะก๊ะ ^ ^"
ถ้าชอบเมนูนี้อย่าลืมกด Share เป็นกำลังใจให้เก๊าด้วยน้า จุ๊บๆ ^ ^ ไปแระ บะบาย...
