พิชิตหุ่นสวยด้วยต้มยำกุ้ง เมนูไดเอทไม่เกิน100แคลอรี่ช่วยคุณได้ สูตรนี้ทำเป็น ผอมแน่จ้า ^ ^

 

ไม่น่าเชื่อว่าอาหารประจำชาติอย่าง "ต้มยำกุ้ง" จะถูกจัดเป็นอาหารลดน้ำหนักอีกเมนูนึง เพราะต้มยำกุ้งน้ำใส 1ถ้วยให้พลังงานเพียง 66 กิโลแคลอรี่เท่านั้น แถมหาทานได้ง่าย รสชาติอร่อย มีทั้งรสเปรี้ยวและเผ็ดร้อนจากสมุนไพรนานาชนิด ช่วยขับเหงื่อ อีกทั้งช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น กระปรี้กระเปร่าเพราะได้โปรตีนจากเนื้อกุ้ง แถมถ้าเพื่อนๆทานทั้งเปลือก ยังได้แคลเซียมอีกด้วยนะคะ

 

สำหรับเพื่อนๆที่กำลังไดเอท ชิ้งแนะนำให้ทานเป็นซุปร้อนๆแทนอาหารเย็นค่ะ แคลอรี่เบาๆแบบนี้รับรองได้เลยว่าเห็นผลเร็วแน่นอน แถมอร่อยอีกต่างหาก ถ้าพร้อมแล้วมาดูวัตถุดิบที่ต้องเตรียมกันเลย...

1 น้ำซุป

2 ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด

3 พริก

4 ผักชีฝรั่ง

5 กุ้งสด

6 เห็ดฟาง

7 น้ำพริกเผา

8 น้ำปลา

9 น้ำตาลทราย

10 มะนาว

 

 

วิธีทำ

1 ตั้งน้ำซุปจนเดือด

2 ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก ผักชีฝรั่งลงไปต้มจนสมุนไพรเหล่านี้สลดและออกรสออกกลิ่นเต็มที่

3 ปรุงรสชาติด้วยน้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาลทรายและมะนาว ปรุงแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ

4 สุดท้ายใส่กุ้งสดลงไปต้มจนสุก ตามด้วยเห็ดฟาง เวลาเสิร์ฟโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งซอยเป็นอันเสร็จ

 

เพียงไม่กี่ขั้นตอนง่ายๆก็ได้ต้มยำกุ้งน้ำใสอร่อยๆแล้วค่ะ เมนูนี้นอกจากจะดีต่อหุ่นสวยของสาวๆแล้วยังดีต่อคนที่กำลังเป็นหวัดด้วยนะคะ เพราะสมุนไพรต่างๆที่เป็นส่วนประกอบจะช่วยทำให้จมูกโล่งด้วยค่ะ

 

 

 

ช่องทางติดตามผลงานชิ้ง

www.facebook.com/FashionOnFood

เว็ปรวบรวมสูตรอร่อยกว่า 4ร้อยเมนู ที่ www.ChingCanCook.com

หรือโหลด Application ของ Android ฟรี! ไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆค่ะ Search หาคำว่า ChingCanCook

นอกจากนี้ยังสามารถติดตามรายการเชฟกระทะเล็กของชิ้งได้ เป็นรายการสอนทำอาหารสนุกๆที่ www.youtube.com/ChingCanCook

IG: ChingCanCook

Line: FashionOnFood