ชวนมาลองทำไข่กระทะ เมนูอาหารเช้าง่ายๆแต่ดูดีเวอร์

ไข่กระทะ

สวัสดีค่ะสาวๆและหนุ่มๆชาวสนุกทุกคน วันนี้นิชามีเมนูอาหารเช้าง่ายๆมาฝากค่ะ
รับรองว่าถ้าทำให้คนพิเศษทานคงจะฟินไม่น้อย เพราะว่าทำง่ายมาก แถมออกมาดูดีเวอร์
โดยเฉพาะผู้หญิงอย่างเราๆแต่งหน้าแต่งตัวสวยแล้วถ้าทำอาหารเป็นยิ่งเลิศเข้าไปใหญ่
ทำอาหารยากๆไม่เป็นไม่เป็นไรค่ะ อาศัยหลักการเดียวกับนิชา ง่ายๆ แต่ดูดี เรื่องรสชาติค่อยว่ากัน
เอ้ย..ไม่นะ อร่อยด้วยแหละ ฮ่าๆๆ พูดเยอะไปแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าว่าเมนูนี้เราต้องเตรียมอะไรบ้าง

 

เ ค รื่ อ ง ป รุ ง

ไข่ไก่ 2 ฟอง

กุ้งตัวโตๆ 2 ตัว

แฮมหั่น

ชีสแผ่น

ปลาทูน่ากระป๋อง

ต้นหอมซอย

เนยเค็ม

ซอสปรุงรส

พริกไทย

ง่ายๆค่ะ แค่อยากทานอะไรก็ใส่ลงไป หรือว่าค้นตู้เย็นเจออะไรก็ใส่ลงไปเลย

วิ ธี ทำ

ถ้าใช้เป็นของสดเราต้องมาทำให้สุกกันก่อนนะคะ อย่างกุ้งก็ไปรวนให้กุ้งสุกก่อนแกะเปลือกออกค่ะ
ตั้งไฟอ่อนๆให้กระทะพอร้อนใส่เนยเล็กน้อย ตอกไข่ใส่ลงไป 2 ฟอง นิชาใช้กระทะเล็กๆขนาด 17 cm
ค่ะ หาซื้อได้ที่ร้าน Daizo ที่เลือกเพราะว่าขนาดกำลังพอดีเหมาะแก่การเสริ์ฟ 1 คนพอดีเลย
ให้ใช้ไฟอ่อนๆที่สุดเลยนะคะ ถ้าแรงไข่ขาวจะไหม้ก่อนไข่แดงสุกค่ะ นิชาใช้ฝาปิดเอาไว้ไข่แดงจะได้สุกเร็วขึ้น
ถ้าไฟร้อนไปเราใช้วิธียกกระทะลงจากเตาและเมื่อกระทะคลายความร้อนก็ยกขึ้นอีก ทำจนกว่าไข่จะสุกค่ะ
พอไข่สุกตามที่ใจต้องการแล้ว ก็ใส่เครื่องที่เราเตรียมไว้ลงไปค่ะ ของนิชามี ทูน่า แฮม ชีส กุ้งสด
โรยด้วยต้นหอมซอย ซอสปรุงรส และพริกไทย ก่อนเสริ์ฟ

ใสเนยลงไปนิดหน่อย

ทำตามสเตปเลยค่ะ 1-2-3-4

เห็นมั๊ยค่ะ แค่นี้ก็ได้อาหารเช้าแบบดูดีแล้วล่ะ

น่ากินใช่มั๊ยล่ะคะ ^^

รับประทานกับขนมปังปิ้งร้อนๆและนมสดก็พร้อมสำหรับวันใหม่แล้ว

เป็นอีกหนึ่งไอเดียให้เพื่อนๆนะคะ วันนี้ไปก่อนล่ะค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาชมน้า

Follow me!
Facebook : NichachaCuisine
IG : amnicha_blog
Blog : amnicha.bloggang.com