อาหารว่างที่อุดมไปด้วยโปรตีน

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ใส่ใจสุขภาพ และพยายามที่จะหาของกินเล่นที่ช่วยควบคุมน้ำหนัก และเป็นมิตรต่อสุขภาพ รวมทั้งไม่เพิ่มน้ำตาล หรือโคเลสเตอรอลให้กับร่างกายมากนัก ลองพิจารณาของกินเล่มที่อุดมไปด้วยโปรตีนเหล่านี้

 

- เนื้อแดดเดียว หรือ Beef Jerky

ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อว่าเนื้อแดดเดียวนี้ให้พลังงาน 70 แคลอรี่ ไขมันเพียงหนึ่งกรัม แต่ให้โปรตีนถึง 11 กรัม อย่างไรก็ตามพยายามเลือกเนื้อที่ไม่ใส่เกลือมากเกินไป หรือจะทำเองเก็บไว้ทานในครอบครัวก็ไม่มีใครสงวนลิขสิทธิ์

- ไข่ขาว

ไข่ขาวนั้นให้พลังงานเพียง 15 แคลอรี ไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล ให้โปรตีน 4 กรัม ทอดไข่ขาวโดยไม่ใช้น้ำมันสองสามลูก เพิ่มพริกไทยและหอมใหญ่ รวดเร็ว ทันใจ ได้สุขภาพ

- ชีสทำเองและผลไม้

รับประทานชีสทำเอง (สามารถหาวิธีทำได้โดยทั่วไป) จะได้โปรตีน 16 กรัม พลังงาน 102 แคลอรี และไขมัน 2 กรัม หรือจะเพิ่มผลไม้ระหว่างรับประทาน รับรองรวดเร็ว และเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพอีกด้วย

- ปลาทูน่า

ปลาทูนาเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ซึ่งมีประมาณ 25 กรัมต่อกระป๋อง นอกจากนี้ยังให้พลังงาน 111 แคลอรี่ โดยปราศจากไขมัน แต่อย่าเพิ่มมายองเนสเข้าไปร่วมด้วยล่ะ

- แท่งโปรตีน (Protien Bar)

เป็นอาหารว่างที่ให้โปรตีนสูง แต่ควรเลือกที่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตน้อย โปรตีนบาร์หนึ่งแท่งให้โปรตีน 30 กรัม ให้พลังงาน 6 กรัม และไขมัน 5 กรัม

- น้ำโปรตีนปั่น ในประเทศไทยอาจจะยังไม่มีโปรตีนสำหรับปั่นแต่คุณสามารถทำเองได้ง่าย ๆ ด้วยสูตรดังต่อไปนี้

นมถั่วเหลือง 2 ถ้วย
ไข่ขาว 3 ฟอง
กล้วย 1 ผล
เนยถั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันเมล็ดปอ 2 ช้อนโต๊ะ
ข้าวโอ๊ต 1/3 ถ้วย
ปั่นให้เข้ากัน ก็จะได้โปรตีนปั่นที่อุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร

- ซุปธัญพืช

ประเภทซุปถั่ว หรือเมล็ดธัญพืชต่าง ๆ ซุปธัญพืชหนึ่งถ้วยจะให้พลังงาน 230 แคลอรี ไขมัน 1 กรัม และโปรตีน 18 กรัม

- เนยถั่ว

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานแซนวิชเนยถั่ว นี่เป็นอาหารที่อุมดมด้วยโปรตีนชนิดหนึ่ง โดยเนยถั่วหนึ่งช้อนโต๊ะให้โปรตีน 4 กรัม ไขมัน 8 กรัม และให้พลังงาน 95 แคลอรี อย่าลืมทาลงบนขนมปังโฮลวีท และเพิ่มผลไม้เข้าไปในแซนวิชด้วย

- ข้าวโอ๊ต

เพิ่มปลาทูนา หรือไข่ลงไปในข้าวโอ๊ตของคุณ เป็นอาหารเต็มคุณค่าได้ง่าย ๆ สำหรับคุณ

 

ขอบคุณข้อมูลประกอบจาก healthy.in.th
ขอบคุณภาพประกอบจาก Photos.com

ผู้หญิงมีเรื่องอีกเยอะ.. ดูต่อ