เรื่องน่ารู้...น้ำตาลในผักแต่ละชนิด
วันนี้เรามีเรื่องน่ารู้ดีๆ มาฝากสำหรับสาวๆ โดยเฉพาะสาวๆ ที่กำลังลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักแล้วชอบรับประทานแต่ผักผลไม้ แต่เดี๋ยวก่อนค่ะ! วิธีควบคุมน้ำหนักโดยการรับประทานผักอาจจะทำให้ึุคุณอ้วนกว่าเดิมเพราะน้ำตาลในผักนั่นเอง ดังนั้นก่อนที่แผนการลดน้ำหนักของคุณสาวๆ จะพังไปเสียก่อนลองมาดูกันดีกว่าว่าผักแต่ละชนิดมีนำตาลกันมากน้อยขนาดไหน
- ผักที่มีน้ำตาล 3-5 เปอร์เซ็นต์
มะเขือ น้ำเต้า ใบตังโอ๋ ผักกาดขาว ผักกระเฉด แตงกวา บวบ ผักโขม ผักบุ้ง หน่อไม้ หัวผักกาดขาว ฟักเขียว ผักกาดหอม ผักบุ้งจีน ยอดฟักทอง เห็ดบัว แตงร้าน ผักตำลึง ผักกาดขาวปลี ขึ้นฉ่าย มะระ ถั่วงอก ผักกวางตุ้ง ผักคะน้า กุยช่าย สายบัว ชะอม ดอกหอม กะหล่ำปลี
- ผักที่มีน้ำตาล 5-10 เปอร์เซ็นต์
ฝักถั่วลันเตา ใบชะพลู ต้นหอม ดอกกะหล่ำ ถั่วแขก ผักโขม หอมใหญ่ ใบทองหลาง ดอกโสน ถั่วพู มะรุม ดอกแค ขิง หน่อไม้ ข้าวโพดอ่อน หัวปลี กระเจี๊ยบ มะละกอดิบ ใบกระถิน ยอดและฝักอ่อนกระถิน
- ผักที่มีน้ำตาล 15-20 เปอร์เซ็นต์
ดอกขี้เหล็ก เมล็ดถั่วลันเตา ใบมะขามอ่อน ใบย่านาง ผักหวาน ลูกเนียง มันฝรั่ง
- ผักที่มีน้ำตาล 20-30 เปอร์เซ็นต์
กระจับ กลอย เผือก มันเทศ ใบขี้เหล็ก แห้วจีน
อ่านกันมาถึงตรงนี้แล้วก็ขอแนะนำอีกนิดนะคะว่า ผักในกลุ่มที่มีน้ำตาล 20-30เปอร์เซ็นต์ ไม่เหมาะกับคนเป็นโรคเบาหวานลองเช็คดูนะคะควรลดผักอะไรที่เป็นของชอบบ้าง
ขอบคุณข้อมูลจาก ชีวจิต
ขอบคุณภาพประกอบจาก Photos.com
กลับหน้าแรกผู้หญิง ดูอะไรหญิงๆ มากกว่านี้..
