"กิมจิ" แต่ละชนิดคืออะไร เหมาะกินกับอาหารประเภทใดบ้าง
หลายคนคงนึกถึงกิมจิเป็นอันดับแรก กิมจิไม่ได้เป็นเพียงผักกาดหมักสีแดงฉานธรรมดา แต่เป็นเครื่องเคียงที่มีหลากหลายชนิด
แท็ก
หลายคนคงนึกถึงกิมจิเป็นอันดับแรก กิมจิไม่ได้เป็นเพียงผักกาดหมักสีแดงฉานธรรมดา แต่เป็นเครื่องเคียงที่มีหลากหลายชนิด
กิมจิเป็นหนึ่งในอาหารเกาหลีที่มีชื่อเสียง และหลายคนชอบกินกิมจิ และบางคนยังชอบทำกิมจิด้วยตัวเอง ซึ่งการเก็บกิมจินั้นเราก็มักจะใส่มันลงในภาชนะต่างๆ
เจอฉากเจ้าบ้านผัดข้าวผัดกิมจิกระทะใหญ่เลี้ยงแก๊งค์ซอยซังมุนดง เห็นแล้วน้ำลายสออยากกินบ้าง ใกล้เวลาอาหารเย็นพอดีก็ต้องจัดซะหน่อย
เชื่อว่าหลายๆ คนน่าจะรู้จัก "คุณกระเต็น-วราภรณ์ สมพงษ์" ผู้ประกาศข่าวช่อง 3 และพิธีกรคนสวย เรื่องการรายงานข่าวนั้นเราได้เห็นบทบาทผ่านหน้าจอของเธออยู่แล้ว
มารู้ประโยชน์ของกิมจิต่อสุขภาพ และวิธีทำข้าวผัดกิมจิที่อร่อยๆ ง่ายๆ ตามแบบคนญี่ปุ่นกันค่ะ
อยากอ่อนเยาว์ตลอดกาลต้องรีบดูแลจากภายใน เรามีความลับหน้าเด็กของชาวเกาหลีมาบอกกัน
ใครรักอาหารเกาหลีต้องไม่พลาดกับเมนู ข้าวต้มกิมจิ
สูตรนี้ได้มาจากเชฟใหญ่ประจำร้านอาหารญี่ปุ่น แต่ถ้าปรับเป็นรสชาติไทยๆ ก็เติมรสเปรี้ยวเผ็ดหวานได้ตามชอบ
วันหยุดอย่างนี้ อากาศแบบนี้ ถ้าไม่มีโปรแกรมไปไหน ลองมาทำของอร่อยแบบง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์ แถมยังชักชวนคนในบ้านมามีส่วนร่วม