4 เคล็ดลับกินชาบูอย่างมืออาชีพ อร่อยแบบเซียนต้องกินยังไง
ไม่ว่าคุณจะเป็นเซียนชาบู หรือคนที่กินชาบูแบบแช่ก็ไม่เป็นไร มันไม่มีวิธีไหนผิดหรือถูกในการกินทั้งนั้น
แท็ก
ไม่ว่าคุณจะเป็นเซียนชาบู หรือคนที่กินชาบูแบบแช่ก็ไม่เป็นไร มันไม่มีวิธีไหนผิดหรือถูกในการกินทั้งนั้น
เทศกาลแห่งการสังสรรค์เวียนกลับมาอีกครั้ง มีคนจำนวนไม่น้อยที่เฉลิมฉลองเทศกาลปีใหม่ด้วยการ “กินเลี้ยง”
ใครโหยหากลิ่นชาบู และควันหมูกระทะบ้าง?
ในช่วงเวลาที่มีการแพร่ระบาดของโควิด-19 อย่างหนัก ทำให้ร้านอาหาร คาเฟ่ ร้านหมูกระทะ ปิ้งย่าง ชาบู ที่ได้รับความนิยมมากในช่วงสถานการณ์ปกติต้องปิดพื้นที่นั่งรับประทาน
สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น หรือ ชาบูน้ำดำ ที่คนไทยชื่นชอบกันในปัจจุบัน มีต้นกำเนิดมาจากการรับประทานของชาวญี่ปุ่น ที่ใช่เนื้อสัตว์และผักต่างๆ ต้มในน้ำซุปสีเข้มจนสุก จิ้มกับไข่ดิบรับทานโดยไม่มีน้ำจิ้ม
น้ำซุปใสรสเบาๆ ได้กลิ่นเห็ดหอมและสาหร่ายกลมกล่อมเข้ากัน