12 ผักพื้นบ้าน ต้านอนุมูลอิสระ ผักชะลอความแก่
อีกหนึ่งผลวิจัยจากนักวิชาการที่ชี้ว่า ผักพื้นบ้าน หรือผักท้องถิ่นของแต่ละพื้นที่ของไทยมีฤทธิ์ต้านสารอนุมูลอิสระสูง ผักชะลอความแก่
แท็ก
อีกหนึ่งผลวิจัยจากนักวิชาการที่ชี้ว่า ผักพื้นบ้าน หรือผักท้องถิ่นของแต่ละพื้นที่ของไทยมีฤทธิ์ต้านสารอนุมูลอิสระสูง ผักชะลอความแก่
ฤติกรรมเหล่านี้นี่เองค่ะที่เป็นตัวการก่อให้เกิดอนุมูลอิสระขึ้นได้ง่าย รู้แล้วรีบเลี่ยงกันดีกว่า
จะสามารถหาทานสารต้านอนุมูลอิสระ 7 ชนิด ได้จากอาหารอะไรบ้าง ตามมาดูค่ะ
สารต้านอนุมูลอิสระสามารถหาทานได้จากผักผลไม้ที่อยู่รอบตัว ซึ่งสารนี้มีคุณสมบัติเปรียบดั่งยาที่จะช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ต่างๆ ทำให้สุ...
หลายคนคงคุ้นหูกับคำว่า “สารต่อต้านอนุมูลอิสระ” ว่าเป็นสารที่มีประโยฃน์ ทานแล้วจะช่วยให้สุขภาพดี ชะลอวัย ต้านโรคต่างๆ วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับสารชนิดนี้กันค่ะ
เควอซิติน (Quercetin) สารอาหารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ที่หลายๆคนอาจจะไม่คุ้นเคย พบมากในแอปเปิ้ล หัวหอม และใบชา สามารถช่วยต้านทานภูมิแพ้ได้เป็นอย่างดี
เป็นตัวทำลายสมดุลระบบในร่างกาย โมเลกุลที่สมบูรณ์จะต้องครบคู่ โมเลกุลที่มีตัวเดียวเรียกว่า อนุมูลอิสระ
รู้หรือไม่ว่า ข้าวโพดเหนียวสีม่วงที่มีรสชาติหวานนุ่มลิ้นและเคี้ยวเพลินนั้น มีคุณสมบัติช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ