"ผักกาดขาว" กับผลกระทบด้านสุขภาพ แบบไม่คาดคิดมาก่อนผักกาดขาว เป็นผักยอดนิยมในครัวเอเชียมาอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติกรอบหวานและคุณค่าทางอาหารที่อัดแน่น