วิธีทำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทานคู่กับผักสด ผักต้มหรือจะเป็นผักทอดก็อร่อย
น้ำพริกกะปิเป็นเมนูน้ำพริกที่ใช้กะปิเป็นส่วนผสมหลักรสชาติจัดจ้านสไตล์ไทยๆ ที่กินพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ปลาทูทอด ผักลวกสักนิด หรือจะเป็นชะอมชุบไข่ทอดฟินแบบเรียบง่ายสุดๆ
แท็ก
น้ำพริกกะปิเป็นเมนูน้ำพริกที่ใช้กะปิเป็นส่วนผสมหลักรสชาติจัดจ้านสไตล์ไทยๆ ที่กินพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ปลาทูทอด ผักลวกสักนิด หรือจะเป็นชะอมชุบไข่ทอดฟินแบบเรียบง่ายสุดๆ
กรมส่งเสริมวัฒนธรรม จับมือ 20 เชฟร้านดัง ร่วมสร้างสรรค์เมนูพิเศษจากน้ำพริกสูตรเด็ดของชุมชน มรดกแห่งภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมของไทย เปลี่ยนโฉมใหม่สู่อาหารไทยฟิวชัน
คัดสูตรน้ำพริกโฮมเมด ยอดฮิตทำง่ายๆ เก็บได้นาน แถมยังทำขายได้อีกด้วยนะมาฝากเพื่อนๆ ทุกคนไปดูพร้อมกันเลย
น้ำพริกกะปิที่อยู่คู่ครัวไทย เบื่อกินในสถานะน้ำพริกก็เอาไปคลุกทำข้าวผัด หรือเอาไปเติมในแกง เรียกว่า “แกงรัญจวน”
แจกสูตร "น้ำพริกกากหมู” มันๆ เค็มๆ คลุกเคล้าไปกับพริกรสแซ่บ อร่อยลงตัวสุดๆ
"น้ำพริก" คงเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของใครหลายๆ คน เพราะมีรสชาติเผ็ดร้อน กินกับผักสด หรือผักลวกก็เข้ากันได้ดี
น้ำพริกกะปิ สูตรเด็ด รสชาติกลมกล่อมลงตัว ให้ความรู้สึกเหมือนทานกับข้าวรสมือแม่ ถ้าพร้อมแล้วไปเตรียมส่วนผสมและชมขั้นตอนการทำกันได้เลย
อาหารบ้านๆ ราคาประหยัด ใช้เวลาเตรียมและปรุงไม่นาน อร่อยเหาะ ไม่แพ้น้ำพริกปลาทู กินกับผักสดกรอบๆ และข้าวสวยร้อนๆ
น้ำพริกเป็นของติดครัวที่เกือบทุกบ้านต้องมีอย่างน้อยสักกระปุกคงเป็นเพราะน้ำพริกช่วยเพิ่มรสชาติอาหารในมื้อนั้น ๆ ให้อร่อยยิ่งขึ้น
เมนูสุดพิเศษในแบบอาหารไทย ที่ไม่ธรรมดานำ้พริกรสเด็ดรวมกับกุ้งเสียบทอดกรอกสุดแสนจะลงตัว
สำหรับคุณสาวๆ ที่รักสุขภาพหรือกำลังลดน้ำหนักแต่ไม่รู้จำทานอะ่ไร...วันนี้ลองมาทำอาหารประเภทน้ำพริกกันดูไหมค่ะ