วิธีทำ ผัดจังโก้เนื้อ อาหารอีสานถิ่นหนองคาย (สูตรไม่ใส่เพี้ย)
“ผัดจังโก้” หลายคนไม่รู้จักเพราะชื่อแปลกหู แต่หากใครได้ไปเยือนถิ่นอีสานย่านหนองคายจะเห็นได้ว่าร้านอาหารแทบทุกร้านต้องมีผัดจังโก้เป็นหนึ่งในเมนูนิยมใช้เนื้อวัวแต่ก็มีเนื้อหมูให้เลือก หน้าตาดูคล้ายผัดฉ่า
