วิธีทำชากระเจี๊ยบแดงและประโยชน์ของชาในมุมมองของคนญี่ปุ่นกระเจี๊ยบแดงปลูกได้มากในเมืองไทยและนำมาใช้ดื่มให้ชื่นใจคลายร้อยตั้งแต่สมัยโมราณ