13 สูตร เมนูอาหารเจ ทำกินเองง่ายๆ ได้ประโยชน์
แจกสูตรทำเมนูอาหารเจกินเองได้ที่บ้านแบบง่ายๆ อร่อย ได้บุญ ได้ประโยชน์ แบบไม่จำเจ
แท็ก
แจกสูตรทำเมนูอาหารเจกินเองได้ที่บ้านแบบง่ายๆ อร่อย ได้บุญ ได้ประโยชน์ แบบไม่จำเจ
“คะน้าฮ่องกงผัดเต้าเจี้ยว” เมนูทำง่าย ทำไว และยังให้คุณค่าเพิ่มกับการเติมโปรตีนจากเต้าหู้
“เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว” เมนูที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังดีกับระยะเวลาที่ทำได้รวดเร็ว สามารถกินในมื้ออาหารหลักได้เลย
ช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ เส้นหมี่ถือเป็นของแห้งที่ควรมีเก็บไว้ เพราะนึกอยากจะนำมาปรุง ก็หยิบใช้ได้เลย อย่างเช่นครั้งนี้ กับเมนู “ราดหน้าเส้นหมี่”
นำเมนูที่ดีต่อสุขภาพ อย่างอาหารจานนึ่งมาฝาก ที่บอกเลยว่าไม่เลี่ยน เพราะได้พริกหยวกมาตัดรสเผ็ดอ่อนๆ กับเมนู “พริกหยวกยัดไส้นึ่ง”
เมนูประเภทยำ-ตำแซ่บๆ ทั้งหลาย เป็นอาหารเรียกความกระปรี้กระเปร่าได้ดีค่ะ และแม้อยู่ในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ เราก็สามารถปรุงเมนูตำอร่อยๆ กินเองได้
นอกจากเมนู ผัด ต้ม ตุ๋น ทอดแล้ว เต้าหู้ยังนำมาทำเป็นเมนูสุดแซ่บอย่างส้มตำได้ด้วย สามารถใช้ทดแทน หมูยอ ที่มักจะนำมาใส่ในส้มตำกัน
"เต้าหู้นึ่งน้ำจิ้มถั่ว" ใส่ถั่วตัดลงไปร่วมโขลกกับพริกขี้หนูสวน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวสด เมื่อกินคู่กับเต้าหู้แล้วบอกเลยว่าเข้ากันได้เป็นอย่างดี
แนะนำอาหารเจ จานเดียว เพียงเดินไปในซูเปอร์มาเก็ต หรือร้านสะดวกซื้อ แล้วหยิบน้ำพริกเจมาสักห่อสองห่อ จากนั้นก็นำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูอิ่มท้องแบบได้กุศลค่ะ
ครั้งนี้เราเลือกเห็ดมาปรุงรสกับเมนูอาหารเจทำง่าย เชื่อว่าทุกคนสามารถทำตามได้ไม่ยุ่งยากค่ะ เรามาลงมือทำ "ต้มแซ่บเห็ด" ไปพร้อมๆ กันดีกว่า
เมนูเจ สูตรอาหารเจประเภทน้ำพริกโดยยเฉพาะ ขอแนะนำเมนูน้ำพริกอ่องเจ ทำง่ายสบายท้องกันค่ะ
พิซซ่าชีสสูตรเจ ราดหน้าด้วยชีสเจแบบเยิ้มๆ หน้าตาน่าทานทีเดียว ลองไปดูขั้นตอนในการทำกันเลยดีกว่า
ข้อดีของอาหารเจก็คือดีต่อสุขภาพ ร่างกายสามารถย่อยได้ง่าย อีกทั้งยังมีรสชาติที่อร่อยถูกปากชาวไทยไม่น้อยอีกด้วย
ถ้าใครเบื่อกับการไปซื้ออาหารเจตามร้านแล้วไม่ถูกปาก มี 5 เมนูเจมาแนะนำกัน โดยสามารถทำเองที่บ้านได้ และยังปรุงรสชาติให้ถูกใจเราได้อีกด้วย
อาหารเจเป็นอาหารประเภทชีวจิต เมื่อกินติดต่อกันไปช่วงเวลาหนึ่งจะทำให้ร่างกายเกิดการปรับตัวให้อยู่ในสภาวะสมดุล สามารถขับพิษของเสียต่างๆ ออกจากร่างกายได้
วิธีทำ กะหล่ำปลีตุ๋นเจ เมนูอาหารเจ คนที่กินเจอย่างถูกหลักก็จะได้รับอาหารที่มีคุณค่า มีคุณประโยชน์ต่อร่างกายอย่างครบถ้วนสมบูรณ์
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่ปวยเล้ง เห็ดหอมสด ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอมเจ ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำเปล่าผัดเร็วๆ พอปวยเล้งสุก ตักใส่จานเสิร์ฟ
ทอดเห็ดม้วนฟองเต้าหู้ในน้ำมันพืชร้อนให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นหั่นเป็นชิ้น เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยเจี่ย
การทอดเผือกก่อนจะทำให้เผือกไม่เละขณะนึ่ง และยังมีกลิ่นหอมอร่อยยิ่งขึ้นสามารถเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและสีสันของอาหารได้โดยเติมผักชนิดต่าง ๆ
ใส่ข้าวที่เตรียมไว้ ผัดพอร้อน ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ใส่ใบมะกรูดพริกสด พริกไทยอ่อน
ของ Sanook ผู้หญิง
ติดตามWomen
ผู้หญิง สุขภาพ ผู้หญิง ผู้ชาย ความงาม ทรงผม แต่งตัว เสื้อผ้า แฟชั่น sexy ทุกๆ เรื่องที่คุณอยากรู้ ร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 บริษัท อิมเมจ ฟิวเจอร์ (ประเทศไทย) จำกัด
