ทำไมคนญี่ปุ่นจึงแช่ข้าวสารก่อนหุง
เคล็ดลับหนึ่งที่คนญี่ปุ่นใช้ในการหุงข้าวญี่ปุ่นให้นุ่มเหนียวอร่อยคือ การล้างข้าวสารจนสะอาดแล้วแช่น้ำไว้เป็นระยะเวลาหนึ่งก่อนนำมาหุง
แท็ก
เคล็ดลับหนึ่งที่คนญี่ปุ่นใช้ในการหุงข้าวญี่ปุ่นให้นุ่มเหนียวอร่อยคือ การล้างข้าวสารจนสะอาดแล้วแช่น้ำไว้เป็นระยะเวลาหนึ่งก่อนนำมาหุง
ปัญหาที่น่ารำคาญใจสำหรับคนที่หุงข้าวคือ หุงข้าวแล้วข้าวบูด โดยเฉพาะบ้านไหนที่ชอบทานข้าวหอมมะลิจะรู้ว่าข้าวหอมมะลินั้นบูดง่าย
การหุงข้าวดูเป็นกระบวนการที่ง่าย แต่จริงๆ แล้วการหุงข้าวให้สุกอร่อย น่าทานนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย
การใส่ "น้ำส้มสายชู" ลงไปในหม้อหุงข้าว จะช่วยทำให้ข้าวที่หุงมีความแตกต่างอย่างไร
เคยสงสัยหรือไม่ว่าคนญี่ปุ่นนั้นมีพฤติกรรมการเก็บข้าวหรือเตรียมข้าวก่อนหุงแตกต่างจากคนไทยอย่างไร
การรับประทานข้าวสวยเป็นหลักในมื้ออาหารถือเป็นวัฒนธรรมการรับประทานอาหารทั้งในประเทศไทย ญี่ปุ่น และประเทศอื่นๆ
มาดูเคล็ดลับการหุงข้าวให้อร่อยอย่างน่าประหลาดใจแม้ว่าข้าวสารที่มีอยู่เป็นข้าวเก่าตามวิธีการของคนญี่ปุ่นกันค่ะ
เชื่อว่าหลายคนก็น่าจะมีปัญหาต่าง ๆ ในการหุงข้าว ทั้งข้าวแฉะ, ข้าวชอบติดก้นหม้อ, ข้าวบูดไว มีเคล็ด(ไม่)ลับ ที่จะทำให้ข้าวเม็ดสวย หุงร้อนๆ ฟูขึ้นหม้อน่าทาน มาฝากกัน
แนะนำวิธี “หุงข้าวให้สวยขึ้นหม้อด้วย 5 ขั้นตอน” รับรองข้าวให้สวยขึ้นหม้อ น่ารับประทาน
ใครที่ยังหุงข้าวทานเองอยู่ที่บ้าน เวลาล้างทำความสะอาดเม็ดข้าวจะมีน้ำซาวข้าวที่ปกติเราจะเททิ้งเสมอ แต่รู้ไหมว่า เราสามารถนำน้ำซาวข้าวมาใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง
การหุงข้าวไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เพราะถ้าใส่น้ำมากเกินไปก็จะแฉะ เม็ดไม่นุ่มสวยชวนกิน
ของ Sanook ผู้หญิง
ติดตามWomen
ผู้หญิง สุขภาพ ผู้หญิง ผู้ชาย ความงาม ทรงผม แต่งตัว เสื้อผ้า แฟชั่น sexy ทุกๆ เรื่องที่คุณอยากรู้ ร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!
สงวนลิขสิทธิ์ © 2568 บริษัท อิมเมจ ฟิวเจอร์ (ประเทศไทย) จำกัด
