Menchikatsu กับ Minchikatsu ไม่เหมือนกันจริงหรือ?!
ถ้าใครชอบทานอาหารญี่ปุ่นอย่างพวกโยโชคุ ก็น่าจะเคยได้ยินชื่ออาหาร Menchikatsu (メンチカツ) ที่เป็นเนื้อบดชุบเกล็ดขนมปังทอด
แท็ก
ถ้าใครชอบทานอาหารญี่ปุ่นอย่างพวกโยโชคุ ก็น่าจะเคยได้ยินชื่ออาหาร Menchikatsu (メンチカツ) ที่เป็นเนื้อบดชุบเกล็ดขนมปังทอด
มาดูการจัดอันดับกันค่ะ ว่าของทอดเมนูใดที่คนญี่ปุ่นโปรดปรานมากที่สุด
ใครเคยกินพิซซาญี่ปุ่นบ้าง แผ่นกลมๆ แต่ครั้งนี้มาทำแบบเสียบไม้ ใส่แป้งบางเหมือนแพนเค้ก แล้วม้วนทำแบบอาหารสตรีทฟู้ด อร่อยตามแบบฉบับทำเอง
มารู้วิธีการทำข้าวอบเห็ดเมนูเพื่อสุขภาพแสนง่ายและประโยชน์ของเห็ดในมุมมองของคนญี่ปุ่นกันค่ะ
โมจิไส้ชีสสูตรนี้ทำได้ง่าย ใช้เวลาประมาณ 15 นาที แต่รสชาติอร่อยมากๆ มารู้วิธีการทำกันค่ะ
มารู้จักอาหารที่นักจัดอาหารญี่ปุ่นแนะนำให้รับประทานเมื่อมีอาการเจ็บคอแต่ไม่อยากรับประทานยาสังเคราะห์ทางเคมีกันค่ะ
เนื้อปลาทูน่าซาชิมิหมักกับซีอิ๊วญี่ปุ่นที่ปรุงรสอย่างกลมกล่อม ให้รสเค็ม และหอมกลิ่นน้ำมันงา ราดข้าวแบบดงบุริ เป็นอาหารจานเดียวเมนูง่ายๆ ที่ทำเมื่อไรก็อร่อย
แนะนำเคล็ดลับการทำข้าวปั้นญี่ปุ่นให้อร่อย ราวกับมีเชฟคนญี่ปุ่นมาทำให้ทานกันที่บ้านเลย
มาดูกันว่ามีอาหารอะไรบ้างที่คนญี่ปุ่นแนะนำให้กินเพื่อให้ผอมในยามที่ต้องการลดและควบคุมน้ำหนัก
วิธีทำหมูชาชูทำง่ายๆ เพียงใช้หม้อหุงข้าว
คุณรู้ถึงความแตกต่างของทั้งสองเมนูนี้หรือไม่? วันนี้เราจะพาไปเจาะลึกกันว่า “เทมปุระ” และ “คาราอาเกะ” มีความแตกต่างกันอย่างไรบ้าง
มาดูวิธีทำหมูผัดขิงญี่ปุ่นง่ายๆ ที่ใครได้รับประทานก็บอกว่าอร่อยกว่าไปกินที่ร้าน
เมนูนี้ที่วางมือไม่ได้เลยทีเดียว ไม่น่าเชื่อว่าจะเข้ากันได้ดีกับซอสเทอริยากิยิ่งกินยิ่งเพลินสูตรพิเศษทำตามได้ง่ายๆ
มาดูวิธีการทำ ทงคัตสึ เมนูเด็ดในรูปแบบแซนด์วิชข้าวปั้น ที่อร่อยถูกใจคนไทยหลายคน
อยากลองอาหารญี่ปุ่นแบบชาวบ้านแท้ๆ ต้องดูสูตรนี้ บอกละเอียดมาก น่ากินสุดๆ
มารู้ประโยชน์ของมิโสะและวิธีการปรุงซุปมิโสะให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุดกันนะคะ
รู้แบบนี้อยากกินเมนูงาบ้างเลย น่ากิน แถวประโยชน์เยอะด้วย
รู้หรือเปล่าว่าในบรรดาคนญี่ปุ่นด้วยกันนั้น “คนโอกินาว่า” จัดว่ามีอายุยืนที่สุดเลย ซึ่งความลับเบื้องหลังอยู่ที่อาหารที่พวกเขากินนั่นเอง
มีไอเดียในการปรุงเมนูจากแครอทที่แสนครีเอทและหลากหลายมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองไปทำกันค่ะ
มาดูวิธีทำซูชิแปลกใหม่ในสไตล์คิวท์ๆ ที่แตกต่างไปจากซูชิแบบเดิม ๆ แถมยังทำง่ายมากด้วยค่ะ