รวมอาหารต้องสงสัยแบบไหนอาหารเจ แบบไหนไม่ใช่อาหารเจ
เทศกาลกินเจ ประจำปี 2567 เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่วันที่ 3 - 11 ต.ค. 67 รวมระยะเวลา 9 วัน
แท็ก
เทศกาลกินเจ ประจำปี 2567 เริ่มต้นขึ้นตั้งแต่วันที่ 3 - 11 ต.ค. 67 รวมระยะเวลา 9 วัน
แจกสูตรทำเมนูอาหารเจกินเองได้ที่บ้านแบบง่ายๆ อร่อย ได้บุญ ได้ประโยชน์ แบบไม่จำเจ
เมนูเจไว้ให้สายฟู้ดถึง 16 เมนู บอกเลยว่าใครที่เข้าร่วมเทศกาลกินเจ กินได้ไม่มีเบื่อแน่นอน
หลายคนเชื่อว่าการกินเจนั้นส่งเสริมเรื่องของสุขภาพ และน้ำหนัก แต่ก็มีข้อผิดพลาดเกี่ยวกับการกินอาหารเจที่หลายๆ คนหลงลืม
“คะน้าฮ่องกงผัดเต้าเจี้ยว” เมนูทำง่าย ทำไว และยังให้คุณค่าเพิ่มกับการเติมโปรตีนจากเต้าหู้
“เต้าหู้นึ่งซีอิ๊ว” เมนูที่ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังดีกับระยะเวลาที่ทำได้รวดเร็ว สามารถกินในมื้ออาหารหลักได้เลย
ช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ เส้นหมี่ถือเป็นของแห้งที่ควรมีเก็บไว้ เพราะนึกอยากจะนำมาปรุง ก็หยิบใช้ได้เลย อย่างเช่นครั้งนี้ กับเมนู “ราดหน้าเส้นหมี่”
นำเมนูที่ดีต่อสุขภาพ อย่างอาหารจานนึ่งมาฝาก ที่บอกเลยว่าไม่เลี่ยน เพราะได้พริกหยวกมาตัดรสเผ็ดอ่อนๆ กับเมนู “พริกหยวกยัดไส้นึ่ง”
เมนูประเภทยำ-ตำแซ่บๆ ทั้งหลาย เป็นอาหารเรียกความกระปรี้กระเปร่าได้ดีค่ะ และแม้อยู่ในช่วงเทศกาลถือศีลกินเจ เราก็สามารถปรุงเมนูตำอร่อยๆ กินเองได้
นอกจากเมนู ผัด ต้ม ตุ๋น ทอดแล้ว เต้าหู้ยังนำมาทำเป็นเมนูสุดแซ่บอย่างส้มตำได้ด้วย สามารถใช้ทดแทน หมูยอ ที่มักจะนำมาใส่ในส้มตำกัน
ในช่วงเทศกาลกินเจนี้ มีสูตรการนำกล้วยหอมที่แช่เย็นไว้แบบฉ่ำๆ มาทำเป็นเครื่องดื่มสมูทตี้ โดยเลือกใส่นมถั่วเหลือง (สูตรเจ) แทนสูตรนมทั่วๆ ไปค่ะ
"เต้าหู้นึ่งน้ำจิ้มถั่ว" ใส่ถั่วตัดลงไปร่วมโขลกกับพริกขี้หนูสวน ปรุงรสด้วยน้ำมะนาวสด เมื่อกินคู่กับเต้าหู้แล้วบอกเลยว่าเข้ากันได้เป็นอย่างดี
ปัญหาที่หลายๆคนเจอในช่วง "กินเจ" คือ แป้งเยอะหุ่นพัง ...... ขอแนะนำข้อควรรู้กินเจสุขสันต์ ได้บุญ หุ่นปัง
กินเจปีนี้ มีแต่ของอร่อย! ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ ท็อปฟอร์ม ตัวจริงเดสติเนชั่นแห่งเทศกาลกินเจ ที่ดีและครบที่สุด รวมสุดยอดเมนูอาหารเจทุกรูปแบบในงาน “Thailand J Food Festival” เริ่ม 5-14 ต.ค. 64
กินเจปีนี้อิ่มบุญไปกับ Powershot ที่มีตัวเลือกสำหรับคนทานเจ ถึง 8 ผลิตภัณฑ์! ได้ทั้งสุขภาพและได้บุญร่วมไถ่ชีวิตโคร่วมกัน
แนะนำอาหารเจ จานเดียว เพียงเดินไปในซูเปอร์มาเก็ต หรือร้านสะดวกซื้อ แล้วหยิบน้ำพริกเจมาสักห่อสองห่อ จากนั้นก็นำมาสร้างสรรค์เป็นเมนูอิ่มท้องแบบได้กุศลค่ะ
ครั้งนี้เราเลือกเห็ดมาปรุงรสกับเมนูอาหารเจทำง่าย เชื่อว่าทุกคนสามารถทำตามได้ไม่ยุ่งยากค่ะ เรามาลงมือทำ "ต้มแซ่บเห็ด" ไปพร้อมๆ กันดีกว่า
Meat Avatar ร่วมกับ Yimsoo Cafe แห่งมูลนิธิสากลเพื่อคนพิการ คว้าเชฟชื่อดังสอนผู้พิการทำอาหารเจในโครงการ “อิ่มท้อง อิ่มบุญ” สนับสนุนการสร้างอาชีพและความเท่าเทียม ตอบโจทย์สายใจบุญและรักสุขภาพ
สำหรับสาวๆ ที่กินเจ Sanook Women มีเมนูง่ายๆ มาฝากอีกเช่นเคย กับ "แกงเขียวหวานลูกชิ้นเจ" ที่อร่อยไม่แพ้แกงเขียวหวานแบบเดิมๆ เลยค่ะ
เมนูเจ สูตรอาหารเจประเภทน้ำพริกโดยยเฉพาะ ขอแนะนำเมนูน้ำพริกอ่องเจ ทำง่ายสบายท้องกันค่ะ
ของ Sanook ผู้หญิง
ติดตามWomen
ผู้หญิง สุขภาพ ผู้หญิง ผู้ชาย ความงาม ทรงผม แต่งตัว เสื้อผ้า แฟชั่น sexy ทุกๆ เรื่องที่คุณอยากรู้ ร่วมเป็นแฟนเพจเราบน Facebook.. ได้ที่นี่เลย!!
สงวนลิขสิทธิ์ © 2567 บริษัท อิมเมจ ฟิวเจอร์ (ประเทศไทย) จำกัด
