วิธีทำมะยงชิดลอยแก้ว ของหวานคลายร้อนแห่งปี จากผลไม้ไทย
"มะยงชิด" เหมาะกับการนำมาทำเมนูลอยแก้ว ด้วยมีรสอมเปรี้ยว เมื่อบวกกับความหวานเย็นชื่นใจจึงเรียกได้ว่า มะยงชิดลอยแก้ว เป็นของหวานสุดโปรดแห่งปีเลยทีเดียว
แท็ก
"มะยงชิด" เหมาะกับการนำมาทำเมนูลอยแก้ว ด้วยมีรสอมเปรี้ยว เมื่อบวกกับความหวานเย็นชื่นใจจึงเรียกได้ว่า มะยงชิดลอยแก้ว เป็นของหวานสุดโปรดแห่งปีเลยทีเดียว
มีเมนูของหวานทำง่ายอย่าง "คัสตาร์ดพุดดิ้ง" ทำจากขนมปังแผ่นและวัตถุดิบไม่กี่อย่างและใช้ไม่กี่ขั้นตอนมาฝากกันค่ะ
"ลูกตาลลอยแก้ว" ทำเองง่ายๆ ที่บ้าน ไม่ยุ่งยาก เพราะเป็นเมนูของหวานที่ขั้นตอนน้อยสุดๆ สูตรนี้ทำแล้วแบ่งใส่ถ้วยเข้าช่องฟรีซแช่แข็งทยอยกินได้อีกหลายวัน
ทริคดีๆ ที่จะทำให้คุณกินของหวานแบบไม่อ้วนมาบอกกัน
นำว่าบัตเตอร์เค้กเนื้อเนียนนุ่มมาหลอมรวมกับคาราเมลและสับปะรดเนื้อหวาน กลายเป็นเค้กหวานอมเปรี้ยวและหอมมันอย่างลงตัว
สภาพอากาศที่ร้อนแรงในตอนนี้ ลองดูวิธีทำเค้กเนื้อสีเหลืองอ่อนน่าลิ้มลองแถมรสชาติเปรี้ยวอมหวานจากน้ำเสาวรสซึ่งมีกลิ่นหอมหวานสดชื่น
พาร์เฟต์ผลไม้ควรทำกินวันต่อวันเพื่อคงคุณค่าทางสารอาหารไว้ แถมยังได้รสชาติสดชื่นจากผลไม้สดอีกด้วย