แจก 3 สูตร "ยำมะม่วง" ทำกินเองก็แซ่บได้ เมนูที่ "ลิซ่า" เรียกร้อง
เห็นแล้วน้ำลายไหล! กับเมนู "ยำมะม่วง" ที่ "ลิซ่า BLACKPINK" เรียกร้อง หลังจากไปทานอาหารฝีมือ "เชฟชุมพล"
แท็ก
เห็นแล้วน้ำลายไหล! กับเมนู "ยำมะม่วง" ที่ "ลิซ่า BLACKPINK" เรียกร้อง หลังจากไปทานอาหารฝีมือ "เชฟชุมพล"
ตำมะม่วงเป็นอาหารที่มีวิธีการปรุงด้วยการตำ ซึ่งก็คือการเอาส่วนผสมทั้งหมดมาโขลกรวมกับเครื่องปรุงแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ยำปลาหมึกไข่เนื้อแน่นหมักซีอิ๊วกับน้ำส้มยูซุก่อนย่าง ราดน้ำยำรสแซ่บผสมวาซาบิได้รสซาบซ่า เมนูที่ผสมผสานทั้งไทยและญี่ปุ่นเข้ากันได้อย่างลงตัว
ทั้งนุ่มจากเส้น ฟินกับเครื่อง แซ่บรสจัด ตามไปดู "หยำเส้นเล็กปลาร้าหอม" แล้วลองทำกันเลย
สายยำแซ่บๆ ต้องไม่พลาด! พี่หมีแจกสูตรหมูย่างหอมๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำสูตรเด็ด ใส่แตงกวาเพิ่มความฟิน บอกเลยว่าแซ่บเพลินสุดๆ
เมนูยำเส้นหมี่ขาว แค่มีน้ำยำแซ่บกับเครื่องเคียงก็สามารถทำให้คุณรับประทานได้อร่อยด้วยฝีมือของคุณเองที่บ้าน โดยมีสูตรแบบทำง่ายๆ
เส้นนุ่มๆ ชุ่มน้ำแซ่บๆ มันช่างยั่วใจจริงๆ แถมจะยำคู่กับกุ้งสด หมูยอ หมูสับ อะไรก็เข้ากั้นเข้ากัน ว่าแล้วก็น้ำลายสอ เข้าครัวจัดยำวุ้นเส้นแซ่บๆ กินเองกันไปเลย
ชวนสาวๆ มาทำยำขนมจีนกินกันยามว่าง แต่ครั้งนี้ไม่ใส่ปลาร้า และถั่วฝักยาวที่นิยมใส่กันออกไปก่อนนะคะ เพราะเป็นวัตถุดิบที่ไม่ค่อยถูกกันเท่าไหร่ เราใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างแต่ยำแล้วอร่อยได้ไม่แพ้กัน
ชวนสาว ๆ มายำมาม่ากับหมูสับและหมูยอ ของง่าย ๆ มันเป็นอะไรที่ตัดใจได้ยากจริง ๆ
ยำกระเพาะปลาที่เราอยากแนะนำ เลือกใช้กระเพาะปลากับหมูแผ่นทอด เป็นสองวัตถุดิบหลักที่ลงตัวกับน้ำยำสูตรน้ำตาลเคี่ยว แถมอร่อยด้วยวิธีการที่ง่ายสุด ๆ ไปเลย
สายแซ่บ! ต้องไม่พลาด เมนูยำปลาแซลมอน อร่อยง่ายด้วยฝีมือคุณเอง
เราลองไปดูกันค่ะว่า "วิธีทำยำปลาดุกฟู" สูตรนี้มีส่วนประกอบและเคล็ดลับอย่างไรบ้าง
หากเพื่อนๆ คิดจะทำ "ยำขนมจีน" กินเอง สามารถทำได้ง่ายมากค่ะ ใช้เพียงเวลาไม่กี่นาที แต่ก่อนจะลงมือทำ เรามาจัดเตรียมวัตถุดิบและเครื่องปรุงให้พร้อมรอไว้เลยค่ะ
ยำปลากระป๋อง เมนูเร่งด่วนที่ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ทำได้ทุกบ้าน อาศัยเครื่องกระป๋องที่แต่ละบ้านติดไว้ยามฉุกเฉิน มาดูสูตรนี้กัน อร่อยได้แบบไม่ยากเลย
แค่เห็นก็น้ำลายสอแล้ว สำหรับเมนูอีสานสุดแซ่บอย่าง "ยำแหนมข้าวทอด" ที่ไม่ว่าจะทำกินเองหรือทำขาย ก็ปังไม่แพ้กัน
เอาครกมาใส่เครื่องที่เตรียมไว้ลงโขลก ปรุงรสชาติให้เปรี้ยวจี๊ด เผ็ดจัดจ้าน นัวปลาร้ากันตามชอบ แล้วเอาหนวดหมึกลงคลุกให้ทั่ว จัดเสิร์ฟจานพูนโรยเม็ดกระถิน พร้อมเสิร์ฟแล้วคร้าบ
เห็ดเข็มทองทอดกรอบ มาพร้อมยำรสเด็ด มาเปลี่ยนเมนูเห็ดธรรมดาให้เป็นเมนูเห็ดกรอบแซ่บกันทุกคน
น้ำลายก็แตก ตาก็ลายกับเมนูยำนี้ "ยำตบะแตกทะเลเดือด" จัดเครื่องทะเลมาให้แบบจุกๆ แถมให้อีกกับไข่ดอง ฟินจุกๆ รสนัวมากๆ
ยำข้าวทอดแหนมคลุก เมนูที่ให้รสชาติครบรสและทำเองได้สบายๆ จานนี้ไม่ได้ให้แต่เพียงความอร่อยและทานเพลินๆ เท่านั้น ยังให้สารอาหารแก่ร่างกายมากมายด้วย
เมนูนี้ให้ทั้งความอิ่มอร่อยและแซ่บอย่างจุใจกันเลยทีเดียว และที่สำคัญยังเป็นเมนูที่ทำตามได้ง่าย ไม่มีขั้นตอนไหนที่ซับซ้อนและยุ่งยากอีกด้วย