เมี่ยงพักพิงหมูกรอบแผ่นบางนำมาคลุกเคล้าเข้ากับสมุนไพรพื้นบ้าน เสิร์ฟพร้อมใบชะพลูหรือใบผักกาดก็อร่อยได้ใจ