วิธีทำ "แกงรัญจวน" เมนูโบราณจากน้ำพริกถ้วยเก่า
น้ำพริกกะปิที่อยู่คู่ครัวไทย เบื่อกินในสถานะน้ำพริกก็เอาไปคลุกทำข้าวผัด หรือเอาไปเติมในแกง เรียกว่า “แกงรัญจวน”
แท็ก
น้ำพริกกะปิที่อยู่คู่ครัวไทย เบื่อกินในสถานะน้ำพริกก็เอาไปคลุกทำข้าวผัด หรือเอาไปเติมในแกง เรียกว่า “แกงรัญจวน”
แกงรัญจวน เป็นอาหารไทย ตำหรับชาววัง มีบันทึกไว้ในรัชกาลที่ 5 เมนูหาทานยาก แต่ขั้นตอนการทำไม่ยากเลยค่ะ เหมาะสำหรับคนรักการทำอาหาร