อิซาคายะร่วมสมัย ในแบบแพทริค มาร์เทนส์อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมแต่ร่วมสมัย น่าสนใจที่การตกแต่งที่เรียบง่าย เน้นคุณภาพของวัตถุดิบ