นักวิทยาศาสตร์อาหารชี้ชัดห้ามเก็บ "โหระพา" ไว้ในตู้เย็นเด็ดขาด แล้วเก็บอย่างไรดีที่สุด
โหระพา เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้อย่างน่าประทับใจ
แท็ก
โหระพา เป็นสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้อย่างน่าประทับใจ
สำหรับคนไทยที่อาศัยอยู่ต่างประเทศ ในบ้าน เชื่อว่าจะต้องคิดถึงอาหารไทยอย่างแน่นอน เพราะรสชาติของเครื่องเทศที่หอมเป็นเอกลักษณ์ กับเครื่องปรุงตำรับไทยนั้น นอกจากจะถูกปากคนไทยโดยทั่วไปแล้ว
ใบโหระพาเป็นแหล่งเบต้าแคโรทีน ซึ่งมีส่วนสำคัญในการป้องกันโรค เช่น โรคหัวใจขาดเลือดและมะเร็ง